Question

图1表示在图2中c点对应的pH条件下，一定量的淀粉酶的反应速率与淀粉含量的关系．下列有关叙述正确的是
（　　）

• A、限制图1中a点催化反应速率的因素是淀粉酶的含量
• B、升高PH值，则图1中b点有可能不变
• C、若把图2中的PH改为温度，则c点和d点所对应的温度条件下，酶的结构相同
• D、若把两图中反应速率都改成酶活性，则两图中的曲线大体形状还是跟原来相似的

Answer 1

考点：探究影响酶活性的因素,酶的特性

专题：

分析：影响酶活性的因素主要有：温度、pH等．在最适温度（pH）前，随着温度（pH）的升高，酶活性增强；到达最适温度（pH）时，酶活性最强；超过最适温度（pH）后，随着温度（pH）的升高，酶活性降低．另外低温不会使酶变性失活，但高温、pH过高或过低都会使酶变性失活．图1表示反应速率随底物含量的变化，图2表示反应速率随PH值的变化．

解答： 解：A、限制图1中a点催化反应速率的因素是淀粉的含量，A错误；
B、据图示可知，b点时受酶的限制，故升高PH值，则图1中b点有可能不变，B正确；
C、若把图2中的PH改为温度，则c点和d点所对应的温度条件下，酶的结构不相同，因高温下酶的空间结构被破坏，低温时未被破坏，C错误；
D、把两图中反应速率都改成酶活性，图1曲线改变，酶活性不随底物浓度而变化，D错误．
故选：B．

点评：本题以曲线图为载体，考查影响酶活性的因素，意在考查考生分析曲线图提取有效信息的能力；能理解所学知识要点，把握知识间内在联系的能力；能具备验证简单生物学事实的能力，并能对实验现象和结果进行解释、分析和处理的能力．