题目内容

下列物质的水解产物都有葡萄糖的是(  )
A、淀粉B、糖原C、纤维素D、蔗糖
考点:糖类的种类及其分布和功能
专题:
分析:糖类分为单糖、二糖和多糖,其中单糖包括五碳糖(核糖和脱氧核糖)和六碳糖(葡萄糖、果糖、半乳糖),二糖包括麦芽糖、蔗糖和乳糖,多糖包括淀粉、纤维素和糖原,多糖都是由葡萄糖合成的.
解答: 解:多糖包括淀粉、纤维素和糖原,多糖都是由葡萄糖合成的,水解产物都有葡萄糖,蔗糖为植物二糖,水解产物有果糖和葡萄糖.
故选:ABCD.
点评:本题考查糖类的相关知识,对二糖以及多糖的组成的掌握是解题的关键.
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