Question

微生态活性制剂是近几年迅速发展起来的新型绿色添加剂，能改善虾体肠道微生态环境，促进虾体生长．有人通过实验对芽孢杆菌制剂对凡纳对虾生长和消化酶活性的影响进行了研究，请利用所给材料和用具完成以下实验并回答相关问题．
实验材料和用具：

体重接近的健康凡纳对虾200尾；颗粒饲料；混有0.5%、1.0%、3.0%和5.0%芽孢杆菌制剂的颗粒饲料；70cm×70cm×100cm水池若干（流水养殖，培养时间为一个月）；电子天秤．
（1）课题名称：

 

（2）实验步骤：
①将凡纳对虾随机分为

 

组，每组

 

，称取每只虾的重量后分别置于70cm×70cm×100cm水池中，流水养殖．
②对照每组每天饲喂适量的不添加芽孢杆菌制剂的颗粒饲料，实验组每天相同时间饲喂

 

颗粒饲料．
③在相同且适宜条件下培养一个月后，

 

，记录并求出平均值．
（3）研究人员利用一定的方法对上述实验中凡纳对虾肠道内三种消化酶活性进行测定．结果如图所示：
从图可以得出的结论是①

 

，②

 

；对胃蛋白酶来说，

 

浓度的芽孢杆菌制剂最有利于凡纳对虾生长和降低生产成本．
（4）芽孢杆菌进入虾肠后能够调节对虾肠道微生物菌群结构，保护虾肠道免受毒害，芽孢杆菌与凡纳对虾肠道内其他微生物之间的关系是

 

．
（5）在实验室中纯化芽孢杆菌常用的两种方法是

 

．

Answer 1

考点：探究影响酶活性的因素,种间关系,微生物的分离和培养

专题：

分析：分析柱形图：图示表示实验中凡纳对虾肠道内三种消化酶活性进行测定的结果．混有芽孢杆菌制剂的饲料喂养的凡纳对虾的重量均高于对照组；胃蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶相比，胃蛋白酶的活性最高，说明芽孢杆菌可以明显提高胃蛋白酶活性，且对胃蛋白酶来说，0.5%浓度的芽孢杆菌制剂最有利于凡纳对虾生长和降低生产成本．

解答： 解：（1）根据题干信息“有人通过实验对芽孢杆菌制剂对凡纳对虾生长和消化酶活性的影响进行了研究”，可知课题名称为：探究芽孢杆菌对凡纳对虾生长和消化酶活性的影响．
（2）实验设计要遵循对照原则和单一变量原则，实验步骤如下：
①根据柱形图可知，该实验需200尾将凡纳对虾随机分为5组，每组40尾，称取每只虾的重量后分别置于70cm×70cm×100cm水池中，流水养殖．
②根据实验提供的信息“混有0.5%、1.0%、3.0%和5.0%芽孢杆菌制剂的颗粒饲料”可知，对照每组每天饲喂适量的不添加芽孢杆菌制剂的颗粒饲料，则实验组每天相同时间应该饲喂分别添加等混有0.5%、1.0%、3.0%和5%芽孢杆菌制剂的颗粒饲料．
③该实验的因变量是凡纳对虾的重量，因此在相同且适宜条件下培养一个月后，要用电子天秤称取不同虾池中每只凡纳对虾的重量，记录并求出平均值．
（3）由柱形图可知：①混有芽孢杆菌制剂的饲料喂养的凡纳对虾的重量均高于对照组，说明芽孢杆菌可以提高消化酶活性；②胃蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶相比，胃蛋白酶的活性最高，说明芽孢杆菌可以明显提高胃蛋白酶活性（实验组与对照组胃蛋白酶活性提高差异显著或胃蛋白酶和脂肪酶各实验组之间差异不明显）；对胃蛋白酶来说，0.5%浓度的芽孢杆菌制剂最有利于凡纳对虾生长和降低生产成本．
（4）芽孢杆菌与凡纳对虾肠道内其他微生物之间是竞争关系．
（5）纯化微生物常用的方法是平板划线法和稀释涂布平板法．
故答案为：
（1）探究芽孢杆菌对凡纳对虾生长和消化酶活性的影响
（2）①5组  40尾
②分别添加等混有0.5%、1.0%、3.0%和5%芽孢杆菌制剂的
③用电子天秤称取不同虾池中每只凡纳对虾的重量
（3）①芽孢杆菌可以提高消化酶活性
②芽孢杆菌可以明显提高胃蛋白酶活性（实验组与对照组胃蛋白酶活性提高差异显著或胃蛋白酶和脂肪酶各实验组之间差异不明显）  0.5%
（4）竞争
（5）平板划线法和稀释涂布平板法

点评：本题结合图表，考查探究影响酶活性的因素及探究实验，首先要求考生掌握探究实验的原则，能准确判断实验的自变量、因变量；其次要求考生能根据题干信息判断实验的目的，能根据题目所给的材料用具完善实验步骤，并能分析柱形图得出正确结论．