题目内容

【题目】欲探究pH值对唾液淀粉酶活性的影响,某同学设计了如下方案.操作顺序最合理的是(  )

①在三支试管中各加入淀粉溶液2mL;

②在三个试管中各加入新鲜的唾液淀粉酶溶液1mL

③分别置于80℃、40℃、0℃恒温水浴中保持5分钟

④将试管中溶液的pH分别调到3、7、11.

⑤加入斐林试剂后水浴加热,观察现象

⑥置于适宜温度下保温5分钟.

A. ①②③④⑤ B. ②④①⑥⑤ C. ①②⑥④⑤ D. ①②③⑤

【答案】B

【解析】探究pH对酶活性的影响,自变量是pH。实验时需要先在三个试管中各加入新鲜的唾液淀粉酶溶液1mL②,然后将试管中溶液的pH分别调到3、7、11④,然后再各加入淀粉溶液2mL①,此时在适宜温度下进行保温5分钟,让酶和底物反应⑥。加入斐林试剂后水浴加热,观察现象,砖红色越深的说明酶活性越大⑤,故B正确,A、C、D错误。

练习册系列答案
相关题目

违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com

精英家教网