题目内容

17.如图甲表示淀粉水解反应中淀粉剩余量随 pH 及温度的变化情况,乙表示在最适温度下,淀粉酶分解淀粉产生的生成物量随时间的变化曲线.下列叙述正确的是(  )
A.甲图可以说明在一定范围内随着 pH 的升高,酶的活性先降低后升高
B.甲图可以说明随着温度的升高,酶的活性逐渐降低
C.乙图实线表示PH为8的变化曲线,则虚线表示PH为4的变化曲线
D.乙图中若该反应过程中温度适当降低,则b点不移动,a点右移

分析 1、分析题图甲可知,该图中的自变量是温度和PH,纵轴表示反应物的剩余量,反应物的剩余量越多,酶促反应越弱,酶活性越低,在图中的几个温度范围内,35℃酶活性较高,当温度是37℃时,由于高温酶的活性降低;当PH小于8时,随PH升高,酶活性升高,超过8时,随PH升高,酶活性降低;
2、分析图乙可知,乙表示在最适温度和pH下,淀粉酶分解淀粉产生的生成物量随时间的变化曲线,酶只改变反应达到平衡时的时间,不改变平衡点.

解答 解:A、甲图说明在一定的范围内,随着pH的升高,酶的活性先生高后降低,A错误;
B、甲图中酶的活性较高的温度是35℃,在30℃、33℃、35℃三个温度中随温度升高、酶活性升高,37℃酶活性降低,B错误;
C、由甲图可知,PH为8时淀粉酶的活性大于PH为4时,因此乙图实线表示PH为4的变化曲线,则虚线表示PH为8的变化曲线,C错误;
D、乙图中若该反应过程中温度适当降低,酶活性降低,b点生成物的总量不移动,但底物完全水解所需要的时间增加,即a点右移,D正确.
故选:D.

点评 对于温度、PH对酶活性的影响和酶促反应特点的理解把握知识点间的内在联系是解题的关键,本题旨在考查学生分析题图获取信息的能力和利用相关信息经过分析综合做出合理判断的能力.

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