题目内容
OMP是人体自己能够分泌的具有促进骨形成和蛋白质合成等生物学效应的一种含有70个氨基酸的蛋白质--胰岛素样生长因子1（简称IGF-1）．有研究表明奶粉中过量添加OMP能增加患多种癌症的风险．一些奶粉生产商在奶粉中添加“OMP”并夸大其功能，下列叙述正确的是（ ）
| A、OMP可以在人体所有体细胞的核糖体上合成 |
| B、和胰岛素一样，OMP通过注射和口服都能发挥作用 |
| C、OMP使原癌基因突变．属于生物致癌变因子 |
| D、OMP具有调节代谢的功能 |
考点：蛋白质的结构和功能的综合
专题：
分析：根据题干信息“OMP是人体自己能够分泌的具有促进骨形成和蛋白质合成等生物学效应的一种含有70个氨基酸的蛋白质”，则合成场所是核糖体，“奶粉中过量添加OMP能增加患多种癌症的风险”说明属于化学致癌因子．
解答：
解：A、由于基因的选择性表达，所以不是人体所有体细胞的核糖体上都合成OMP，故A错误；
B、胰岛素的化学本质是蛋白质，口服会水解失去活性，则胰岛素和OMP只能通过注射发挥作用，故B错误；
C、OMP属于蛋白质，不是生物，属于化学致癌变因子，故C错误；
D、根据题干信息“OMP是人体自己能够分泌的具有促进骨形成和蛋白质合成等生物学效应”，故具有调节功能，故D正确．
故选：D．
B、胰岛素的化学本质是蛋白质，口服会水解失去活性，则胰岛素和OMP只能通过注射发挥作用，故B错误；
C、OMP属于蛋白质，不是生物，属于化学致癌变因子，故C错误；
D、根据题干信息“OMP是人体自己能够分泌的具有促进骨形成和蛋白质合成等生物学效应”，故具有调节功能，故D正确．
故选：D．
点评：本题考查蛋白质的相关知识，意在考查学生从材料中获取相关的生物学信息，并能运用这些信息，结合所学知识解决相关的生物学问题．
练习册系列答案
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