题目内容

12.下列关于酶的叙述,不正确的是(  )
A.组成酶的基本单位都是氨基酸
B.酶在酶促反应过程中形状会发生改变
C.所有的酶都具有专一性
D.酶可以在细胞内或细胞外起催化作用

分析 1、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物,绝大多数酶是蛋白质,极少数酶是RNA.
2、酶的特征:高效性、专一性、作用条件温和.酶的活性易受温度、pH等环境因素的影响,其中低温酶不会变性失活,但高温、pH过高或过低都会使酶变性失活.
3、酶促反应的原理:酶能显著降低化学反应的活化能.

解答 解:A、绝大多数酶是蛋白质,极少数酶是RNA,所以组成酶的基本单位是氨基酸或核糖核苷酸,A错误;
B、酶在酶促反应过程中形状会发生改变,反应结束会恢复,B正确;
C、酶都具有专一性,C正确;
D、酶在细胞内、细胞外都能起作用,D正确.
故选:A.

点评 本题考查酶的相关知识,要求考生识记酶的概念和化学本质;识记酶的特征,掌握影响酶活性的因素;掌握酶促反应的原理,能结合所学的知识准确判断各选项.

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