题目内容

20．能使唾液淀粉酶水解的酶是（　　）
A．淀粉酶B．蛋白酶C．麦芽糖酶D．脂肪酶

分析 本题是对酶的本质和酶的专一性的考查，唾液淀粉酶的本质的蛋白质，促进唾液淀粉酶水解的酶是蛋白酶．

解答 解：A、淀粉酶能促进淀粉水解，不能促进蛋白质水解，A错误；
C、唾液淀粉酶的化学本质是蛋白质，蛋白酶能促进蛋白质水解，B正确；
B、麦芽糖酶催化麦芽糖水解，不催化蛋白质水解，C错误；
D、脂肪酶水解脂肪，不能水解蛋白质，D错误．
故选：B．

点评 本题的知识点是淀粉酶的本质和酶作用的专一性特点，解题时往往因为审题不清而错选A．

练习册系列答案
相关题目
10．对细胞膜结构和组成的研究经历了一个漫长的过程．回答下列问题：
（1）早在19世纪末期，研究人员就曾选用500多种化学物质对细胞的透性进行了上万次的研究．发现：凡是溶于脂质的物质，很容易穿过膜；这表明：细胞膜是由脂质构成的．
（2）将红细胞加入蒸馏水中放置一段时间后，在该液体的上（上、中、下）层能得到破碎的磷脂双分子层．1925年，有人用丙酮从红细胞膜中提取到磷脂，并将其铺在水面上形成磷脂单分子层．测量铺展面积，约为红细胞总表面积的两倍，说明细胞膜由2层磷脂分子构成．
（3）1933年发现：蛋白酶能够使细胞膜分解，这表明细胞膜上有蛋白质．用红绿两种荧光蛋白分别标记人的细胞和小鼠的细胞，两种细胞融合成一个细胞后，于37℃中40分钟后两种颜色荧光蛋白均匀分布，说明细胞膜具有的结构特性：流动性．
（4）与植物细胞比较，构成动物细胞膜的重要结构成分是胆固醇，在细胞中合成的场所是内质网．
11．下列生物属于原核生物的是（　　）
A．乙肝病毒B．酵母菌C．疟原虫D．放线菌
8．下列关于质膜中膜蛋白的叙述，错误的是（　　）
A．膜蛋白有水溶性部分和脂溶性部分B．膜蛋白在膜中比磷脂更容易移动
C．膜蛋白与质膜的选择透性有关D．有些膜蛋白起着生物催化剂的作用
15．下列关于糖类功能的叙述中，错误的是（　　）
A．所有的糖类都可以用于提供能量
B．有的糖类可以参与重要化合物的合成，如核糖和脱氧核糖
C．植物细胞主要的储能糖类是淀粉，动物细胞中是糖原
D．麦芽糖是葡萄糖连接成的二糖
5．下列不属于有氧呼吸第二阶段产物的是（　　）
A．H2OB．CO2C．ATPD．[H]
12．两个亲本杂交，后代表现四种表现型，其比例为1：1：1：1，则这两个亲本的基因型为（　　）
A．AaBb×AabbB．AaBb×aaBbC．AaBB×aabbD．Aabb×aaBb
9．根据如图实验结果回答问题：在研究屈肌反射活动实验中，为了验证兴奋在神经元之间是单向传递．用电刺激Ⅰ处，并用灵敏电流计测Ⅱ处，指针偏转；用电刺激Ⅱ处，用灵敏电流计测Ⅰ处，指针不偏转．
（1）该实验得出的结论是兴奋在神经元之间是单向传递的．
（2）神经元之间是靠b联系的，此结构的名称是突触．当刺激Ⅰ处时，a处膜电位的变化为：内负外正→内正外负→内负外正．
（3）屈肌和运动（传出）神经末梢构成效应器，当电刺激Ⅱ处，引起屈肌收缩，但此过程不属于反射，原因是该过程没有经过完整的反射弧．
10．如图表示动物、植物细胞二合一亚显微结构模式图．
（1）若某细胞含有AB两图中各种细胞器，则为低等植物细胞．
（2）提供细胞能量的“动力工厂”为9线粒体．
（3）不具有膜结构的细胞器是11核糖体和13中心体．
（4）细胞内表面积最大的膜结构是8内质网．
（5）如果B图为大蒜根细胞，则应该没有4叶绿体．
（6）13[中心体]与动物细胞有丝分裂（过程）有关．
（7）10核孔 是实现核质之间物质交换和信息交流的通道．
（8）甲状腺细胞中碘的浓度远比血浆中高，这说明甲状腺细胞吸收碘是通过主动运输的方式．决定甲状腺细胞具有这功能特点的是结构1细胞膜．

违法和不良信息举报电话：027-86699610 举报邮箱：58377363@163.com

精英家教网