题目内容
在可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择叙述错误的是（ ）
A．马铃薯块茎中含有较多的糖且近于白色，可用于可溶性还原糖的鉴定
B．花生种子富含脂肪且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料
C．大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想材料
D．鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的理想材料
练习册系列答案
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科学家经过研究提出了生物膜的“流动镶嵌模型”．请分析回答下列问题．
（1）在“流动镶嵌模型”中，构成生物膜基本骨架的是 ，由于 的分布使生物膜的结构表现出不对称性．
（2）用荧光抗体标记的人﹣鼠细胞融合的实验过程及结果如下图所示．此实验结果直接证明了细胞膜中的 ，由此能较好地解释细胞膜结构上的 性．
（3）科学家在研究线粒体结构和功能时发现，其外膜包含很多称为“孔道蛋白”的整合蛋白，可允许某些离子和小分子顺浓度梯度通过．物质的这种跨膜方式为 ，体现了生物膜功能上的 性．若将线粒体的蛋白质提取出来，脱离膜结构的大部分蛋白质无法完成其生理功能，说明 是完成生命活动的基础．
（4）通过其他方法，测得多种细胞膜的化学成分，如表：
膜的类别 | 蛋白质% | 脂质（主要是磷脂）% | 糖类% |
变形虫细胞膜 | 54 | 42 | 4 |
小鼠肝细胞膜 | 44 | 52 | 4 |
大红细胞膜 | 49 | 43 | 8 |
依据表数据，分析构成不同细胞的细胞膜在化学组成上的共同点是 ，主要区别是 ．
19．下列关于植物组织培养和动物克隆的说法错误的是（ ）
| A． | 植物组培获得的试管苗，可能为杂合子，也可能为纯合子，可能为单倍体，也可能为二倍体 | |
| B． | 为了防止细胞培养过程中细菌的污染，可向培养液中加入适量的干扰素 | |
| C． | 动物克隆的技术基础是动物的细胞和组织培养 | |
| D． | 同一株绿色开花植物不同部位的细胞经组培获得的愈伤组织基因型不一定相同 |