题目内容
18．
二硫键“一S-S-”是蛋白质中连接两条肽链的一种化学键，如图是由280个氨基酸组成的某蛋白质的结构图，下列对该蛋白质的叙述正确的是（ ）| A． | 该蛋白质中至少有三个羧基 | |
| B． | 该蛋白质完全水解需要277个水分子 | |
| C． | 该蛋白质的功能不仅仅由氨基酸的数量、种类、排列顺序三方面决定 | |
| D． | 生成一个该蛋白质分子时减少的相对分子质量是5004 |
分析 分析题图：图示是由280个氨基酸组成的某蛋白质的结构图，该蛋白质分子由3条肽链组成，这3条肽链之间通过二硫键“-S-S-”连接，且其中有一条肽链是环状肽链．据此答题．
解答 解：A、该蛋白质由3条肽链组成，其中有两条是链状肽链，每条链状肽链至少含有一个羧基，因此该蛋白质分子至少含有2个羧基，A错误；
B、该蛋白质合成时脱去水分子数目=280-2=278，因此其完全水解时也需要278个水分子，B错误；
C、该蛋白质的功能由氨基酸的数量、种类、排列顺序和蛋白质的空间结构决定，C正确；
D、生成一个该蛋白质分子时减少的相对分子质量是278×18+4=5008，D错误．
故选：C．
点评 本题结合蛋白质结构图，考查蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合，要求考生掌握氨基酸脱水缩合的过程及相关计算，能分析蛋白质的结构图，从中提取有效信息并结合氨基酸脱水缩合的延伸规律答题．
练习册系列答案
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11．关于癌变细胞的叙述，不正确的是（ ）
| A． | 适宜条件下能无限增殖 | |
| B． | 细胞膜上的糖蛋白等物质增加 | |
| C． | 细胞的形态结构发生显著的变化 | |
| D． | 细胞中原本存在的原癌基因和抑癌基因发生突变 |
9．下列有关细胞癌变的叙述，正确的是（ ）
| A． | 癌细胞容易发生细胞凋亡 | |
| B． | 抑癌基因和原癌基因在在正常细胞内不表达 | |
| C． | 原癌基因调节细胞周期，控制细胞生长和分裂 | |
| D． | 只要抑癌基因或原癌基因发生突变，就会导致细胞癌变 |
6．下列过程中，与生物膜的流动性无关的是（ ）
| A． | 浆细胞分泌抗体到细胞外的过程 | |
| B． | mRNA从细胞核到细胞质的过程 | |
| C． | 分泌蛋白从胰腺的腺泡细胞到胞外的过程 | |
| D． | 突触小泡中神经递质释放到突触间隙的过程 |
13．关于细胞学说的叙述，错误的是（ ）
| A． | 细胞是一个相对独立的有机体 | |
| B． | 揭示了生物体结构的统一性 | |
| C． | 1665年，英国科学家罗伯特．虎克发现了细胞 | |
| D． | 一切生物都由细胞发育而来，并由细胞及其产物构成 |
