题目内容
18．将用基因工程生产蛋白质药物，经历了三个发展阶段．第一阶段，将人的基因转入细菌细胞．第二阶段，将人的基因转入小鼠等动物细胞．这两个阶段都是进行细胞培养，提取药物．第三阶段，将人的基因转入活的动物体内，再饲养这些转基因动物，从动物乳汁或尿液中提取药物（1）将人的基因转入异种生物细胞或体内，能够产生药物蛋白的原理是基因能控制蛋白质的合成．
（2）人类基因能和异种生物的细胞或个体中的基因拼接在一起，是因为 DNA分子都具有双螺旋的结构，基因中的碱基都能互补配对．
（3）人的基因在异种生物的细胞中表达成蛋白质时，需要经转录和翻译两个步骤．第一步的模板是人的一段DNA，原料是异种生物提供的核糖核苷酸；第二步的模板是特定的一段mRNA，原料是氨基酸．“搬运工”及“装配工”是tRNA，在异种生物细胞中的核糖体合成药物蛋白．
（4）利用转基因牛、羊的乳汁可以提取药物甚至可直接用于治病，因为其乳汁中含有药物蛋白质．
分析 基因工程的概念：
基因工程又叫DNA重组技术，是指按照人们的意愿，进行严格的设计，并通过体外DNA重组和转基因等技术，赋予生物以新的遗传特性，从而创造出更符合人们需要的新的生物类型和生物产品，在生物体内涉及DNA自我复制和基因表达的过程．
| 基因工程别名 | 基因拼接技术或DNA重组技术 |
| 操作环境 | 生物体体外 |
| 操作对象 | 基因 |
| 操作水平 | DNA分子水平 |
| 基本过程 | 剪切、拼接、导入、表达 |
| 结果 | 定向的改造生物的遗传性状，获得人类需要的基因产物 |
解答 解：（1）将人的基因转入异种生物细胞或体内，能够产生药物蛋白的原理是基因能控制蛋白质的合成．
（2）人的基因能和异种生物的基因拼接在一起，是因为它们的分子都具有双螺旋结构，都是由四种脱氧核苷酸构成，遵循基因中碱基配对的规律．基因中的碱基都能互补配对．
（3）人的基因在异种生物的细胞中表达成蛋白质时，需要经转录和翻译两个步骤．第一步的模板是人的一段DNA，原料是异种生物提供的核糖核苷酸；第二步的模板是特定的一段mRNA，原料是氨基酸．“搬运工”及“装配工”是tRNA，在异种生物细胞中的核糖体合成药物蛋白．
（4）利用转基因牛、羊的乳汁可以提取药物甚至可直接用于治病，因为其乳汁中含有药物蛋白质．
故答案为：
（1）基因能控制蛋白质的合成
（2）双螺旋 互补配对
（3）转录 翻译 人的一段DNA 异种生物 核糖核苷酸 特定的一段mRNA 氨基酸 tRNA 核糖体
（4）药物蛋白质
点评 本题考查基因工程的相关知识，要求考生识记基因工程的原理及相关操作步骤，掌握各步骤中的相关细节，能根据题干要求准确判断各选项，属于考纲理解层次的考查．
练习册系列答案
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3．克隆哺乳动物的技术日渐成熟，下列与其相关的技术有（ ）
①人工授精 ②胚胎移植 ③细胞培养 ④核移植．
①人工授精 ②胚胎移植 ③细胞培养 ④核移植．
| A． | ①③④ | B． | ①②③④ | C． | ②③④ | D． | ①②③ |
10．有关如图四种不同生物的叙述正确的是（ ）
| A． | 甲、乙两种细胞的细胞壁都可用纤维素酶完全分解 | |
| B． | 乙为低等植物细胞，细胞中的核糖体和叶绿体均含RNA | |
| C． | 丙的遗传物质是单链RNA，其突变率一般高于乙 | |
| D． | 丁细胞的需氧呼吸被抑制会影响脂溶性小分子物质的运输 |
7．根据从胡萝卜中提取胡萝卜素的相关知识及胡萝卜素的性质，下列叙述不合理的是（ ）
| A． | 从胡萝卜中提取胡萝卜素，常用不溶于水、沸点高的有机溶剂石油醚 | |
| B． | 提取胡萝卜素的主要步骤是：粉碎、干燥、萃取、过滤、浓缩 | |
| C． | 干燥过程中，应严格将时间和温度控制在一定范围内 | |
| D． | 提取的胡萝卜素的鉴定和绿叶中色素的分离原理和操作法相同 |
6．下列各项过程中，遵循“碱基互补配对原则”的是（ ）
①DNA复制 ②RNA复制 ③转录 ④翻译 ⑤转移RNA携带氨基酸 ⑥逆转录 ⑦信使RNA进入细胞质．
①DNA复制 ②RNA复制 ③转录 ④翻译 ⑤转移RNA携带氨基酸 ⑥逆转录 ⑦信使RNA进入细胞质．
| A． | ①②③④⑤ | B． | ①②③④⑥ | C． | ①②③⑤⑦ | D． | ①②③④⑤⑥ |