题目内容

如图表示木瓜蛋白酶和胃蛋白酶对抗体的消化作用,根据图示实验结果,不能得出的结论是

[  ]
A.

蛋白酶能使抗体失活

B.

抗体的化学本质是蛋白质

C.

木瓜蛋白酶和胃蛋白酶的化学本质是蛋白质

D.

胃蛋白酶催化抗体分解断裂的肽键数目多于木瓜蛋白酶

答案:C
解析:

据酶的专一性可推知抗体的化学本质是蛋白质;由题图可知,胃蛋白酶破坏的肽键数多于木瓜蛋白酶。


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