题目内容
运用现代生物技术的育种方法，将抗菜青虫的Bt基因转移到优质油菜中，培育出转基因抗虫的油菜品种，这一品种在生长过程中能产生特异的杀虫蛋白质，对菜青虫有显著抗性，能大大减轻菜青虫对油菜的危害，提高油菜产量，减少农药使用，据以上信息，下列叙述正确的是（ ）
| A、Bt基因的化学成分是蛋白质 |
| B、转基因抗虫油菜能产生杀虫蛋白是由于具有Bt基因 |
| C、Bt基因中有菜青虫的遗传物质 |
| D、转基因抗虫油菜产生的杀虫蛋白是无机物 |
考点：基因工程的原理及技术
专题：
分析：基因控制性状，把一种生物的某个基因，用生物技术的方法转入到另一种生物的基因组中，培育出的转基因生物，就有可能表现出转入基因所控制的性状，这项技术叫做转基因技术．染色体是细胞核中容易被碱性染料染成深色的物质，染色体是由DNA和蛋白质两种物质组成；DNA是遗传信息的载体，主要存在于细胞核中，DNA分子为双螺旋结构，像螺旋形的梯子；基因控制蛋白质的合成，从而决定生物的性状．
解答：
解：A、基因是DNA分子上决定生物性状的小单位，而DNA是由脱氧核苷酸碱基（腺嘌呤，鸟嘌呤，胸腺嘧啶，胞嘧啶）间通过碱基互补配对，在氢键的作用下形成的双螺旋结构，因此Bt基因的化学成分不是蛋白质，A错误；
B、基因控制生物的性状，将抗菜青虫的Bt基因转移到油菜中，培育出转基因抗虫油菜．该品种能产生特异的杀虫蛋白，对菜青虫有显著抗性，表明转基因抗虫油菜能产生杀虫蛋白是由于具有Bt基因，B正确；
C、将抗菜青虫的Bt基因转移到油菜中，培育出转基因抗虫油菜，表明Bt基因不是来源于菜青虫，不是含有菜青虫的遗传物质，C错误；
D、转基因抗虫油菜产生的杀虫蛋白是一种蛋白质属于有机物而不是属于无机物，D错误．
故选：B．
B、基因控制生物的性状，将抗菜青虫的Bt基因转移到油菜中，培育出转基因抗虫油菜．该品种能产生特异的杀虫蛋白，对菜青虫有显著抗性，表明转基因抗虫油菜能产生杀虫蛋白是由于具有Bt基因，B正确；
C、将抗菜青虫的Bt基因转移到油菜中，培育出转基因抗虫油菜，表明Bt基因不是来源于菜青虫，不是含有菜青虫的遗传物质，C错误；
D、转基因抗虫油菜产生的杀虫蛋白是一种蛋白质属于有机物而不是属于无机物，D错误．
故选：B．
点评：关于转基因食品安全性的看法，如今的科学技术检测技术还不能肯定其对人类和环境的无害性，但随着科学技术的不断进步．转基因食品安全性的辩论大概会有一个后果，我们当今的科技伎俩不能确保转基因食品将来的损害．
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