题目内容
【题目】当病原体侵入人体后，能激活免疫细胞释放炎症细胞因子，引起炎症反应。发生炎症反应后，人体也可以通过稳态调节机制，缓解炎症反应，部分机理如下图。
（1）由图可知，炎症细胞因子刺激下丘脑所进行的调节过程为_________调节，物质a为_____________________。
（2）研究表明，当T细胞活性下降，机体缓解炎症反应的症状的能力会降低，据图分析其主要原因是_____________________。
（3）病毒感染会使机体出现发热症状，在此过程中，体温调节的中枢位于___________，促进机体产热的两种激素是____________________________。
【答案】分级 促肾上腺皮质激素释放激素 T细胞活性下降，乙酰胆碱分泌减少，从而对巨噬细胞的抑制作用减弱 下丘脑 甲状腺激素和肾上腺素
【解析】
题图为发生炎症反应后，人体通过一定的调节机制缓解炎症反应的部分机制。分析图可知，炎症细胞因子刺激迷走神经纤维A，将刺激传至延髓，再经过迷走神经纤维B传到脾神经，从而分泌去甲肾上腺素作用于T细胞，刺激T细胞释放乙酰胆碱，乙酰胆碱抑制巨噬细胞产生炎症细胞因子。另一方面，炎症细胞因子将刺激传至下丘脑，下丘脑分泌物质a（促肾上腺皮质激素释放激素）作用于垂体，促进垂体分泌物质b（促肾上腺皮质激素），作用于肾上腺，促进肾上腺分泌肾上腺皮质激素，抑制巨噬细胞产生炎症细胞因子。
（1）由图中相关过程可知：炎症细胞因子将刺激传至下丘脑，下丘脑分泌物质a（促肾上腺皮质激素释放激素）作用于垂体，促进垂体分泌物质b（促肾上腺皮质激素），作用于肾上腺，促进肾上腺分泌肾上腺皮质激素，抑制巨噬细胞产生炎症细胞因子。该过程体现了激素的分级调节。
（2）由图中过程分析可知，当T细胞活性下降，乙酰胆碱分泌减少，从而对巨噬细胞的抑制作用减弱，巨噬细胞可释放更多的炎症细胞因子，炎症反应加剧，因此机体缓解炎症反应的症状的能力会降低。
（3）在体温调节中，体温调节中枢位于下丘脑；在寒冷条件下，能促进机体产热的两种激素是甲状腺激素和肾上腺素。
开心练习课课练与单元检测系列答案
开心试卷期末冲刺100分系列答案【题目】兴趣小组同学用不同酵母菌菌种发酵制作苹果酒，测定了苹果酒发酵过程中总糖含量变化，结果如图所示。发酵结束后，测定了果酒的系列理化指标，结果如表所示。请回答下列问题：
酵母菌种 | 酒精度(%) | 残糖(g/L) | 总酚(mg GAE/L) | 总黄酮(mg Rutin/L) |
B | 8．26 | 5．24 | 915．86 | 31．60 |
I | 8．33 | 5．13 | 1066．85 | 42．64 |
C | 7．99 | 6．85 | 1039．47 | 39．54 |
（1）制作苹果酒的条件是先通气后密封。先通入无菌空气的目的是_____________________。
（2）在酸性条件下用______________与发酵产物反应，检测苹果酒制作是否成功。
（3）果酒中含有苹果的维生素以及酵母菌发酵产生的多酚、黄酮等抗氧化物质，对人体起到一定的保健功能。综合图表结果，应选用酵母菌种________（填字母），最短发酵时间为________天。
（4）进一步对酿造的苹果酒进行评估，以分析消费者对果酒的喜爱程度，你认为可进行感官评价的项目应包括（至少写出2项）：_____________________。
