题目内容

7．为探究植物细胞膜的通透性，某同学以红甜菜根（液泡中含有花青素）进行下列实验：
a．将不同切片放在不同温度的蒸馏水中处理1分钟后取出．
b．再分别放在清水中浸泡1小时而获得不同的切片浸出液．
c．测量这些溶液的花青素吸光度，得结果如图．（溶液中花青素增多，吸光度增大）
请回答以下问题：
（1）该实验的自变量不同温度的蒸馏水，因变量是植物细胞膜的通透性（或花青素吸光度）．
（2）上述实验操作步骤的叙述存在着一个明显的不足，没有遵循实验设计的单一变量原则．请你对上述实验中的不准确的操作重新进行叙述：将等量的相同大小的切片放在不同温度的蒸馏水中处理1分钟后取出．
（3）由上图中的曲线你可以得出的结论是植物细胞在10-50℃处理后膜的通透性基本不变，50℃以上的温度处理后膜的透性大大增加．

分析 据图分析，当温度小于50℃时，花青素不能通过原生质层进入蒸馏水中，温度大于50℃时，随温度升高，原生质层的选择透过性功能丧失，逐渐变成全透性，花青素进入蒸馏水中．

解答 解：（1）从实验的过程看，实验的目的是探究温度对细胞膜通透性的影响，自变量是温度，可设置具有一定梯度的系列温度相互对照．因变量是细胞膜的通透性，可通过测量这些溶液中的花青素的吸光度作为检测指标．
（2）分析修订实验方案时，首先应看有没有对照，对照设置是否合理，是否遵循实验设计的一般原则．还应注意无关因素的影响．实验a步骤中“不同切片”没有遵循实验设计的单一变量原则，应该改成：“将等量的相同大小的切片放在不同温度的蒸馏水中处理1分钟后取出”．
（3）从坐标图看，10～50℃时，溶液中的花青素吸光度低且相同．50℃之后，膜的通透性增大，花青素透出细胞，溶液中的花青素吸光度增大．
故答案为：
（1）不同温度的蒸馏水      植物细胞膜的通透性（或花青素吸光度）
（2）单一变量     将等量的相同大小的切片放在不同温度的蒸馏水中处理1分钟后取出
（3）植物细胞在10-50℃处理后膜的通透性基本不变，50℃以上的温度处理后膜的透性大大增加

点评 本题考查生物膜的选择透过性，温度对生物膜的选择透过性和流动性的影响，对于生物膜选择透过性和流动性的理解是解题的关键，利用生物膜的相关知识点解释生活中的现象是本题考查的重点．

练习册系列答案
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根据生物技术实践的有关知识,回答下列问题:

（1）欲从土壤中分离出能高效降解有机磷农药的细菌,可在培养基中加入 _______________ 制成选择培养基进行分离。若想对初步筛选得到的目的菌进行纯化并计数,可采用的接种方法是________________。

（2）微生物培养过程中,获得纯净培养物的关键是______________________

（3）在月季花粉发育的过程中,只有某一个时期对离体刺激敏感,一般来说,在________ 期,花药培养成功率高。

（4）在香料工业提取的“液体黄金暠玫瑰精油,要求不含任何添加剂和化学原料,其提取方法主要是___ _____;玫瑰精油的提取过程中向获得的乳化液中加入NaCl,增加盐浓度的目的是_______________。

（5）某兴趣小组将豆腐块灭菌,接种微生物后培养2天,加入适量食盐,经密封放置10天后制得豆腐乳。在保质期内,豆腐乳放置时间越长,蛋白质含量越低,其原因是豆腐中蛋白质被微生物产生的_______________分解。最终使_______________量增加,因此保质期内豆腐乳放置越久风味越佳。

下列关于四分体的叙述，不正确的是

A．每个四分体包含4条染色体

B．一个四分体包括4条染色单体

C．一个四分体包括4个DNA分子

D．四分体出现在减数第一次分裂前期

下列各组中属于相对性状的是

A、玉米的黄粒和圆粒

B、家鸡的长腿和毛腿

C、绵羊的白毛和黒毛

D、豌豆的高茎和豆荚的绿色
3．下列对生物膜结构探索历程的表述不正确的是（　　）
A．最初认识到细胞膜是由脂质组成的，是通过对现象的推理分析得出的
B．对膜成分的提取、分离和鉴定，证明膜的主要成分是脂质和蛋白质
C．罗伯特森证实了生物膜由“蛋白质-脂质-蛋白质”三层组成
D．小鼠细胞和卵细胞融合实验结果为建立生物膜模型提供了实验证据
12．如图表示酶降低化学反应活化能的图解．①表示没有酶催化，②表示有酶催化．相关叙述正确的是（　　）
A．E2代表有酶催化时所降低的化学反应活化能
B．其他条件不变，E1越大，则酶的催化效率越高
C．如果用无机催化剂在其他条件相同的情况下进行该试验，则其曲线在①上方
D．条件不变的情况下，E2是不变的，所以增加反应体系中的酶量，反应速率也是不变的
19．作为一个生命系统，细胞内部的各种结构及其功能既相对独立又彼此联系．实验中用被3H标记的氨基酸来培养某哺乳动物的乳腺细胞，测得内质网、核糖体、高尔基体上放射性强度的变化曲线（如图中图甲所示），以及在此过程中高尔基体膜、细胞膜、内质网的膜面积的变化曲线（如下图乙所示）．请结合图示回答下列问题．

（1）请判断图甲中的a、b、c曲线所代表的细胞器依次是核糖体、内质网、高尔基体．高尔基体在此过程中所起的作用是对来自内质网的蛋白质做进一步的修饰加工，然后形成包裹着蛋白质的囊泡．
（2）请判断图乙中的d、e、f曲线所代表的生物膜所属的细胞结构依次是内质网膜、细胞膜、高尔基体膜．
（3）导致f曲线先增加后减少的原因是内质网以囊泡的形式将蛋白质运送到高尔基体，囊泡与高尔基体膜融合，导致高尔基体膜面积增加；被高尔基体进一步修饰加工的蛋白质，再以囊泡的形式从高尔基体运送到细胞膜，导致高尔基体膜面积减少．
16．如图是人体神经调节和体液调节的关系示意图，分析并回答相关问题．
（1）饥饿状态下，低血糖刺激下丘脑，引起⑤相关神经兴奋，促进胰岛A细胞分泌胰高血糖素和肾上腺分泌肾上腺素，升高血糖．这两种激素在共同调节血糖平衡时，表现为协同作用．
（2）如果用物质a饲喂正常动物，则下丘脑分泌的⑥促甲状腺激素释放激素 和垂体分泌的⑦促甲状腺激素会减少，此调节机制称为（负）反馈调节．
（3）当人处于寒冷的环境中时，由于冷觉（或温度）感受器兴奋，产生的神经冲动沿着①传到下丘脑的体温调节中枢，通过该结构的分析、综合，使有关神经兴奋，进而引起皮肤血管收缩，减少皮肤血流量，从而使皮肤的散热量减少．
14．现有一未受人类干扰的自然湖泊，某研究小组考察了湖泊中处于食物链最高营养级的某鱼种群的年龄组成，结果如表．
年龄0+1+2+3+4+5+6+7+8+9+10+11+≥12
个体数92187121706962637264554239264
注：表中“1+”表示鱼的年龄大于等于1、小于2，其他依此类推．
回答下列问题：
（1）通常，种群的年龄结构大致可以分为三种类型，分别是增长型、稳定型、衰退型．研究表明：该鱼在3+时达到性成熟（进入成年），9+时丧失繁殖能力（进入老年）根据表中数据可知幼年、成年、老年三个年龄组个体数的比例为1：1：1，由此可推测该鱼种群数量的变化趋势是稳定．
（2）如果要调查这一湖泊中该鱼的种群密度，常用的调查方法是标志重捕法．
（3）在该湖泊中，能量沿食物链流动时，所具有的两个特点是单向流动、逐级递减．

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