题目内容
严禁用工业酒精配制饮用酒，是因为其中含有（ ）
A．甘油 B．乙醇 C．乙酸 D．甲醇
D
2002年春节前后，山西省发生大范围的饮用假白酒而中毒死亡事件。据查，这种假白酒是犯罪分子用工业酒精配制而成。饮用这种假酒，轻则使人双目失明，重则致人死亡。工业酒精中的剧毒成分及中毒类型是
[ ]
下列是化学物质对生物及环境的影响，其中正确的是
A．假酒中含有大量的工业酒精乙醇，可引起化学中毒
B．腌蒜一般用食酪和糖一起腌制，用醋酸的目的是杀死细胞，可使两种物质扩散到细胞中
C．食盐渍鱼、肉不易变质是因为食盐中的有杀菌作用
D．家用洗涤剂中含有磷，磷是生物的营养元素，处理污水时不必除去
人类在数千年里已经喝过许多含酒精的饮料。酒精给人们许多快乐，也会引起许多悲伤、生病甚至死亡。请回答以下与酒精有关的问题：
（1）酒精的化学名称为乙醇，乙醇是醇类家族中的一员。所有醇类分子结构中都有的原子团是什么？写出乙醇的分子结构式。
（2）工业酒精能否饮用，为什么？
（3）已经喝过酒的驾驶员更有可能发生交通事故，这是因为他们的反应迟钝，他们通过眼睛接受外界信息作出反应的时间长了，说明为什么？
（4）酒精进入消化道，在何处被吸收？
（5）说明为什么过量饮酒，肝脏特别易受损伤？
（6）饮酒会产生其他什么危害吗？
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有杀菌作用