题目内容
据报道，某养鸭场在饲料中添加某种物质生产红心鸭蛋，该种常被用于鉴定生物组织中脂肪的物质是（ ）
| A、吡罗红 | B、苏丹Ⅳ |
| C、斐林试剂 | D、龙胆紫 |
考点：检测脂肪的实验
专题：
分析：生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）．斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）．（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应．（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）．（4）淀粉遇碘液变蓝．
解答：
解：脂肪可用苏丹Ⅲ染液或苏丹Ⅳ染液鉴定，呈橘黄色或红色．
故选：B．
故选：B．
点评：本题主要考查物质鉴定，意在考查学生能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用．
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环境是人类社会面临的重大问题之一，各种污染不断发生，下列名词与环境污染无关的是（ ）
①温室效应 ②赤潮 ③酸雨 ④光化学污染
⑤臭氧层空洞 ⑥水俣病 ⑦潮汐 ⑧大脖子病．
①温室效应 ②赤潮 ③酸雨 ④光化学污染
⑤臭氧层空洞 ⑥水俣病 ⑦潮汐 ⑧大脖子病．
| A、②④ | B、⑦⑧ |
| C、⑥⑦⑧ | D、②⑤⑦ |
如图是某遗传病的家系图，其中Ⅰ2不含甲病基因，下列判断错误的是（ ）
A、Ⅰ1与Ⅰ2再生一个患这两种病的孩子的概率是
| ||
| B、乙病是常染色体隐性遗传病 | ||
| C、Ⅱ5可能携带两种致病基因 | ||
| D、甲病是伴X染色体隐性遗传病 |
下列有关质壁分离实验的叙述正确的是（ ）
| A、实验材料选用紫色洋葱外表皮而不用内表皮，主要是因为外表皮更易发生质壁分离 |
| B、实验中没有另设对照实验是因为该实验不需要对照 |
| C、质壁分离及复原实验中细胞应保持活性，实验才能成功 |
| D、质壁分离逐步加深时，细胞的吸水能力在不断降低 |
下列对纯合的黄色圆粒豌豆和绿色皱粒豌豆杂交实验结果的叙述中，错误的是（ ）
| A、F1能产生4种比例相同的雌配子 |
| B、F2出现4种基因型的个体 |
| C、F2中圆粒和皱粒之比接近于3：1 |
| D、F2出现4种表现型的个体 |
下列关于酶的叙述正确的是（ ）
| A、所有酶用双缩脲试剂进行检测都可以呈现紫色反应 |
| B、生长激素与呼吸酶不可能来自同一个细胞 |
| C、消化酶经过核糖体的合成，内质网和高尔基体的加工、运输，分泌到细胞外的过程中共穿过0层磷脂双分子层 |
| D、酶均由腺细胞合成，具有高效性 |
为了测定呼吸商（RQ=| 细胞呼吸产生的CO 2量 |
| 细胞呼吸消耗的O2量 |
| A、X代表的是甲组樱桃细胞呼吸产生的CO2量 | ||
| B、通过甲乙两组实验的结果即可计算出RQ值 | ||
| C、丙装置的作用是校正，氧气实际消耗量为（X+Z） | ||
D、RQ=
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