题目内容
如图表示不同化学元素所组成的化合物,请根据所学知识回答下列问题:
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(1)若图中①为某种多聚体的单体,则①最可能是__________,结构通式可表示为:_________,在形成该多聚体时,发生的反应是_____________,单体与单体之间通过___________(填结构式)相连接。
(2)若②是动物体内良好的储能物质,则②是_____________;若②是构成植物细胞壁的主要成分,则②是____________;若②是植物的光合作用产物,并作为储能物质存在于植物细胞中,则②是_________。
(3)若③是细胞内的直接能源物质,则③是___________,其结构简式为:___________;若③为大分子物质,且能储存遗传信息,则③是____________(填中文名称),其基本单位是__________(填中文名称)。
(4)若④主要在人体肝脏和肌肉内合成,则④最可能是____________。
(5)若①②③④表示小分子物质,则可表示磷脂分子的是__________,它在空气-水界面上能铺展成单分子层的原因是:___________。从正常体细胞中提取的该物质,在空气-水界面上能铺展成单分子层面积是否大于细胞表面积的2倍?__________,原因是______________。
圣诞布丁之于英国人,就像饺子之于中国北方人一样。下表是制作圣诞布丁所用的部分原料,下列说法正确的是
黄油125 g | 白砂糖150 g | 鸡蛋2个 |
葡萄糖浆2茶勺 | 果干250 g | 普通面粉110 g |
面包屑70 g | 肉桂粉1/2茶勺 | 甜雪莉酒60 mL |
A. 消化道中的酶在分解圣诞布丁中的营养物质时会消耗ATP
B. 氧化分解同等质量的黄油和面粉,前者因含氧元素多而产能多
C. 圣诞布丁中含有的黄油量较少,故肥胖者可以放心大量食用
D. 白砂糖和面粉的主要成分也不全是由葡萄糖组成的