Question

14．请填写有关细胞工程的内容：
（1）生物体的每一个细胞都包含有该物种的全套遗传物质，从理论上讲，生物体的每一个活细胞都应该具有全能性．
（2）植物组织培养技术的应用范围是很广的，除了快速繁殖、培育无病毒植物、通过大规模的植物组织培养来生产药物、食品添加剂、香料、色素和杀虫剂等外，还可应用于制成人工种子、转基因植物的培育及植物体细胞杂交等（至少答出一项）．
（3）动物细胞培养一般分为原代培养和传代培养两个阶段，培养时除需要适宜的温度、营养、无菌、无毒等环境条件以外，还要向培养液中通入氧气和二氧化碳．通入氧气的原因是保证细胞能够进行有氧呼吸（细胞代谢必需）．通入二氧化碳的原因是维持培养液的pH（保证各种酶的正常活性）．
（4）在动物细胞培养过程中，先后两次用胰蛋白酶，配制成细胞悬浮液，其作用分别是使组织分散成单个细胞、使细胞从瓶壁上脱离下来．
（5）植物体细胞杂交的重要意义在于克服了远缘杂交不亲和的障碍．

Answer 1

分析 1、植物组织培养的原理是植物细胞具有全能性．植物组织培养技术的应用：植物繁殖的新途径（微型繁殖、作物脱毒、人工种子）、作物新品种的培育（单倍体育种、突变体的利用）、细胞产物的工厂化生产．
2、动物细胞培养的过程：取动物组织块→剪碎组织→用胰蛋白酶处理分散成单个细胞→制成细胞悬液→转入培养液中（原代培养）→放入二氧化碳培养箱培养→贴满瓶壁的细胞用酶分散为单个细胞，制成细胞悬液→转入培养液（传代培养）→放入二氧化碳培养箱培养．3、动物细胞培养的条件：
（1）无菌、无毒的环境：①消毒、灭菌；②添加一定量的抗生素；③定期更换培养液，以清除代谢废物．
（2）营养物质：糖、氨基酸、促生长因子、无机盐、微量元素等，还需加入血清、血浆等天然物质．
（3）温度和PH：36.5℃±0.5℃；适宜的pH：7.2～7.4．
（4）气体环境：95%空气（细胞代谢必需的）和5%的CO₂（维持培养液的PH）．

解答 解：（1）生物体的每一个细胞都包含有该物种的全套遗传物质，因此，从理论上讲，生物体的每一个活细胞都应该具有全能性．
（2）植物组织培养技术的应用范围是很广的，除了快速繁殖、培育无病毒植物、通过大规模的植物组织培养来生产药物、食品添加剂、香料、色素和杀虫剂等外，还可应用于制成人工种子、转基因植物的培育及植物体细胞杂交等．
（3）动物细胞培养一般分为原代培养和传代培养两个阶段，培养时除需要适宜的温度、营养、无菌、无毒等环境条件以外，还要向培养液中通入氧气和二氧化碳．通入氧气的原因是保证细胞能够进行有氧呼吸（细胞代谢必需），通入二氧化碳的目的是维持培养液的pH（保证各种酶的正常活性）．
（4）在动物细胞培养过程中，先后两次用胰蛋白酶，配制成细胞悬浮液，其作用分别是使组织分散成单个细胞、使细胞从瓶壁上脱离下来．
（5）植物体细胞杂交的重要意义是克服了远缘杂交不亲和的障碍，扩大亲本的范围．
故答案为：
（1）全套遗传物质　全能性
（2）制成人工种子、转基因植物的培育及植物体细胞杂交
（3）原代培养　传代培养　保证细胞能够进行有氧呼吸（细胞代谢必需）　维持培养液的pH（保证各种酶的正常活性）
（4）使组织分散成单个细胞     使细胞从瓶壁上脱离下来
（5）克服了远缘杂交不亲和的障碍

点评 本题考查细胞工程的相关知识，要求考生识记植物组织培养的原理及过程，掌握植物组织培养技术的相关应用；识记植物体细胞杂交的过程及意义；识记动物细胞培养的过程及条件，能结合所学的知识准确答题，属于考纲识记和理解层次的考查．