题目内容
一条肽链一共有76个肽键，则它所含有的氨基和羧基的数目至少是（ ）
| A、77和77 | B、76和76 |
| C、6和6 | D、1和1 |
考点：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合
专题：
分析：脱水缩合过程中的相关计算：
（1）脱去的水分子数=形成的肽键个数=氨基酸个数-肽链条数；
（2）蛋白质分子至少含有的氨基数或羧基数，应该看肽链的条数，有几条肽链，则至少含有几个氨基或几个羧基；
（3）蛋白质分子量=氨基酸分子量×氨基酸个数-水的个数×18．
（1）脱去的水分子数=形成的肽键个数=氨基酸个数-肽链条数；
（2）蛋白质分子至少含有的氨基数或羧基数，应该看肽链的条数，有几条肽链，则至少含有几个氨基或几个羧基；
（3）蛋白质分子量=氨基酸分子量×氨基酸个数-水的个数×18．
解答：
解：蛋白质分子至少含有的氨基数或羧基数，应该看肽链的条数，有几条肽链，则至少含有几个氨基或几个羧基．因此，这条肽链至少含有1个氨基和1个羧基．
故选：D．
故选：D．
点评：本题考查蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合，要求考生识记氨基酸脱水缩合的具体过程，掌握其中的相关计算，能运用其中的延伸规律准确答题．
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