题目内容
水果罐头盖上印有“如发现盖子鼓起,请勿选购”的字样,引起盖子鼓起的最可能原因( )
| A、好氧型细菌呼吸,产生CO2和H2O |
| B、酵母菌呼吸,产生CO2和C2H5OH |
| C、乳酸菌呼吸,产生CO2和C3H6O3 |
| D、酵母菌呼吸,产生CO2和H2O |
考点:细胞呼吸的过程和意义
专题:
分析:“罐头食品”意味着密闭体系无氧环境,即进行无氧呼吸,“盖子鼓起”必然是因为生成气体导致罐头内压强增加所致,综合以上两点可知引起盖子鼓起的原因应该是某种生物进行无氧呼吸产生气体即CO2所致.
解答:
解:A、好氧型细菌在密闭无氧环境中不能进行有氧呼吸,A错误;
B、酵母菌无氧呼吸,产生CO2和C2H5OH,B正确;
C、乳酸菌进行无氧呼吸产生乳酸,不生成CO2,C错误;
D、酵母菌在密闭无氧环境中不能进行有氧呼吸,D错误.
故选:B.
B、酵母菌无氧呼吸,产生CO2和C2H5OH,B正确;
C、乳酸菌进行无氧呼吸产生乳酸,不生成CO2,C错误;
D、酵母菌在密闭无氧环境中不能进行有氧呼吸,D错误.
故选:B.
点评:本题主要考查了微生物的呼吸作用,考查了学生对所学知识的理解和掌握情况,以及运用所学知识分析和解决实际问题的能力.
练习册系列答案
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人类对遗传物质本质的探索经历了漫长的过程,下列有关叙述正确的是( )
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根瘤菌进行呼吸作用的主要场所是( )
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下列说法正确的是( )
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