Question

7．下列有关培养基的说法中不正确的是（　　）

• A． 培养基需要满足微生物对pH、特殊营养物质及氧气的要求
• B． 培养基一般都含有水、碳源、氮源、无机盐和琼脂等基本营养
• C． 配制培养基时应先调pH再灭菌
• D． 培养基需要在分装到培养皿之前进行灭菌

Answer 1

分析 1、培养基的概念、种类及营养构成：
（1）概念：人们按照微生物对营养物质的不同需求，配制出的供其生长繁殖的营养基质．
（2）种类：固体培养基和液体培养基．
（3）营养构成：各种培养基一般都含有水、碳源、氮源、无机盐，此外还要满足微生物生长对pH、特殊营养物质以及氧气的要求．
2、制备固体培养基的步骤：
（1）计算：依据是培养基配方的比例．
（2）称量：牛肉膏比较黏稠，可同称量纸一块称取．牛肉膏和蛋白胨易吸潮，称取时动作要迅速，称后及时盖上瓶盖．
（3）溶化：牛肉膏和称量纸+水加热取出称量纸→加蛋白胨和氯化钠→加琼脂（注意：要不断用玻璃棒搅拌，防止琼脂糊底而导致烧杯破裂）→补加蒸馏水至100mL．
（4）调pH；
（5）灭菌：培养基采用高压蒸汽灭菌，培养皿采用干热灭菌．
（6）倒平板．

解答 解：A、培养基需要满足微生物对pH、特殊营养物质及氧气的要求，A正确；
B、培养基一般都含有水、碳源、氮源、无机盐等基本营养，琼脂是凝固剂不是营养物质，B错误；
C、配制培养基时应先调pH再灭菌，C正确；
D、培养基需要在分装到培养皿之前进行灭菌，D正确．
故选：B．

点评 本题考查微生物的分离和培养，要求考生识记培养基的成分，掌握培养基的制作过程，能结合所学的知识准确判断各选项．