题目内容
有一种蛋白质是由四条肽链构成的，共含有200个氨基酸．若每个氨基酸的相对分子质量平均为120，则该蛋白质的相对分子质量约是（ ）
| A、12000 |
| B、12800 |
| C、20472 |
| D、24000 |
考点：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合
专题：
分析：脱水缩合过程中的相关计算：
（1）脱去的水分子数=形成的肽键个数=氨基酸个数-肽链条数；
（2）蛋白质分子至少含有的氨基数或羧基数，应该看肽链的条数，有几条肽链，则至少含有几个氨基或几个羧基；
（3）蛋白质分子量=氨基酸分子量×氨基酸个数-水的个数×18．
（1）脱去的水分子数=形成的肽键个数=氨基酸个数-肽链条数；
（2）蛋白质分子至少含有的氨基数或羧基数，应该看肽链的条数，有几条肽链，则至少含有几个氨基或几个羧基；
（3）蛋白质分子量=氨基酸分子量×氨基酸个数-水的个数×18．
解答：
解：（1）脱去的水分子数=氨基酸数目-肽链条数=200-4=196个．
（2）蛋白质相对分子质量=氨基酸分子量×氨基酸个数-水的个数×18=120×200-196×18=20472．
故选：C．
（2）蛋白质相对分子质量=氨基酸分子量×氨基酸个数-水的个数×18=120×200-196×18=20472．
故选：C．
点评：本题考查蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合，要求考生识记氨基酸脱水缩合的具体过程，掌握其中的相关计算，能运用其延伸规律准确答题，属于考纲理解层次的考查．
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