Question

请根据下列化合物的结构式分析回答：

（1）该化合物是由

 

种

 

个氨基酸失去

 

个水分子而形成的，这种反应为

 

．
（2）此化合物准确称为

 

肽，它的R基序号依次是

 

．
（3）写出下列基团的结构式：氨基

 

，羧基

 

，肽键

 

．
（4）该化合物形成后比原来的氨基酸的相对分子质量总和减少了

 

．

Answer 1

考点：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合

专题：

分析：分析题图：图示为某化合物的结构简式，其中①是氨基（-NH₂）；②、④、⑥和⑧表示R基团（依次是-CH₂-NH₂、-CH₃、-CH₂-COOH、-CO-COOH）；③⑤⑦是肽键（-CO-NH-）；⑨是羧基（-COOH）．

解答： 解：（1）该化合物由4个（4种）氨基酸失去3分子水而形成组成，这种反应为脱水缩合．
（2）该化合物是由4个氨基酸脱水缩合形成，称为四肽；它的R基序号依次是②、④、⑥、⑧．
（3）氨基酸的结构式为-NH₂；羧基的结构式为-COOH；肽键的结构式为-CO-NH-．
（4）该化合物形成过程中共脱去3个水分子，相对分子质量减少18×3=54．
故答案为：
（1）4     4     3    脱水缩合
（2）四    ②、④、⑥、⑧
（3）-NH₂-COOH-CO-NH-
（4）54

点评：本题结合某化合物的结构简式，考查蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合，要求考生识记氨基酸的结构通式，掌握氨基酸脱水缩合的过程，能准确判断图中各结构的名称，再结合所学的知识准确答题．