Question

莲藕是一种常见的水生植物，其生长状态如图所示，请回答下列问题：

(1)“藕断丝连”中的“丝”其主要成分是纤维素，构成纤维素的单体是   。藕极易褐变，这是由细胞内的多酚氧化酶催化相应反应所导致。将藕在开水中焯烫后可减轻褐变程度，原因是   。
(2)藕中气腔孔与叶柄中气腔孔相通，因此藕主要进行有氧呼吸，呼吸作用第二阶段的产物是   。在藕采收前数天，向藕田灌水并割去水上荷叶的叶柄，有利于   ，提高藕的品质。
(3)上午10点～11点，光照强度增大，叶绿体中ATP的生成量   ，产生的ATP可用于   。此时图中①处叶肉细胞产生的O₂的去向是   。莲叶高 矮错落有致，有利于通过增加   来提高产量。

Answer 1

（1）葡萄糖 高温使酶失活 （2）CO₂ 、[H]、ATP  降低藕的呼吸作用，减少有机物的损耗（2分）（3）增加 暗反应（还原C3） 扩散到线粒体和细胞外（2分）  光合作用面积

解析试题分析：（1）纤维素是多糖，其单体是葡萄糖。藕褐变是由细胞内的多酚氧化酶催化所致，高温可使酶失活，使褐变减轻。（2）有氧呼吸第二阶段是丙酮酸和水反应生成CO₂ 、大量的[H]和产生少量的ATP。由于向藕田灌水并割去水上荷叶的叶柄，降低了有氧呼吸，减少了有机物的损耗。（3）光照强度增大，生成的ATP增多，光反应产生的ATP用于暗反应进行C3的还原。由于此时光合作用比呼吸作用强，产生的二氧化碳一部分用于线粒体呼吸消耗，一部分扩散到细胞外。莲叶高矮错落有致，提高了叶接触光的面积，增加了光合作用从而提高产量。
考点：本题考查光合作用和呼吸作用相关知识，意在考查考生能从课外材料中获取相关的生物学信息，并能运用这些信息，结合所学知识解决相关的生物学问题。