Question

根据下图回答问题：

（1）图中A表示

 

，D表示

 

．（写出基团的中文名称）
（2）图中表示R基团的字母是

 

，表示肽键的字母是

 

，图中有

 

个羧基．
（3）该化合物是由

 

个氨基酸分子失去

 

分子的水而形成的．在这个过程中，相对分子质量减小了

 

．
（4）该化合物是由

 

种氨基酸组成的，它水解成氨基酸的过程中需要

 

分子的水．

Answer 1

考点：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合

专题：

分析：氨基酸约20种，其结构通式为，由图可知，A表示氨基，B为R基，C为R基，D为羧基，E为肽键，F为肽键，G为R基．

解答： 解：（1）由图可知，A是氨基，D是羧基．
（2）图中R基有BCG，肽键的结构式为-CO-NH-，肽键有EF，图中羧基有2个一个在R基C中一个是D．
（3）该化合物中有2个肽键，是由3个氨基酸分子失去2个水分子形成，相对分子质量减少18×2=36．
（4）由于R基BG相同，所以氨基酸有2种，多肽中有2个肽键，水解时需要2分子水．
故答案为：
（1）氨基    羧基
（2）BCG   EF   2
（3）3   2   36
（4）2   2

点评：本题考查氨基酸脱水缩合，考查学生对脱水缩合的理解，能分析出图中氨基酸的种类．