题目内容

某蛋白质分子有A、B两条肽链,A链有22个氨基酸,B链有31个氨基酸,此蛋白质分子中肽键的数目是(  )
A、48个B、49个
C、50个D、51个
考点:蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合
专题:
分析:脱水缩合过程中的相关计算:
(1)脱去的水分子数=形成的肽键个数=氨基酸个数-肽链条数;
(2)蛋白质分子至少含有的氨基数或羧基数,应该看肽链的条数,有几条肽链,则至少含有几个氨基或几个羧基;
(3)蛋白质分子量=氨基酸分子量×氨基酸个数-水的个数×18.
解答: 解:肽键数目=氨基酸个数-肽链条数=(22+31)-2=51个.
故选:D.
点评:本题考查蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合,要求考生识记氨基酸脱水缩合的具体过程,掌握氨基酸脱水缩合过程中的相关计算,能运用其中的延伸规律答题.
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