题目内容
猪笼草是一种食虫植物，它以瓶状带盖的叶捕捉昆虫，并以其分泌物消化虫体．某课题研究小组为检测此分泌物的性质，作了如下的实验：取6支试管，加入经过不同温度处理的检测液后，再分别加入瘦肉块和马铃薯块，两小时后观察现象，记录如表．
关于此实验的解释，不正确的是（ ）
| 试管编号 | 加入物 | 条件 | 现象 |
| 1 | 2mL水+1cm3瘦肉块 | 室温 | 无明显变化 |
| 2 | 2mL新鲜分泌物+1cm3瘦肉块 | 室温 | 瘦肉块明显变化 |
| 3 | 2mL新鲜分泌物+1cm3瘦肉块 | 煮沸后冷却到室温 | 无明显变化 |
| 4 | 2mL水+1cm3马铃薯块 | 室温 | 无明显变化 |
| 5 | 2mL新鲜分泌物+1cm3马铃薯块 | 煮沸后冷却到室温 | 无明显变化 |
| 6 | 2mL新鲜分泌物+1cm3马铃薯块 | 室温 | 无明显变化 |
| A、试管1和试管4都起对照作用 |
| B、试管5证明酶的活性受温度的影响 |
| C、猪笼草捕食昆虫主要是对土壤溶液中缺少N元素的一种适应 |
| D、猪笼草分泌物中含有蛋白酶，不含淀粉酶 |
考点：酶在代谢中的作用的综合,探究影响酶活性的因素
专题：
分析：瘦肉块的主要成分为蛋白质，马铃薯块的主要成分为淀粉；
由表可知：试管1和试管4都起对照作用；由试管1和2可得猪笼草分泌物中含有蛋白酶，由试管2和3可得猪笼草分泌物中的蛋白酶的活性受温度的影响，高温会使它失去活性；由试管4和6可得猪笼草分泌物中不含淀粉酶；
由表可知：试管1和试管4都起对照作用；由试管1和2可得猪笼草分泌物中含有蛋白酶，由试管2和3可得猪笼草分泌物中的蛋白酶的活性受温度的影响，高温会使它失去活性；由试管4和6可得猪笼草分泌物中不含淀粉酶；
解答：
解：A、试管1和试管4都没有加分泌物而是加的水，起对照作用，A正确；
B、试管5经煮沸后冷却到室温后，马铃薯块无明显变化，而试管6在室温下，马铃薯块也无明显变化，缺少对照实验，故不能得出试管5证明酶的活性受温度的影响；由试管2和3可得出酶的活性受温度的影响，B错误；
C、由实验可知，猪笼草分泌液中含有蛋白酶，可水解蛋白质获得N元素，C正确；
D、由试管1和2可得猪笼草分泌物中含有蛋白酶，由试管4和6可得猪笼草分泌物中不含淀粉酶，D正确．
故选：B．
B、试管5经煮沸后冷却到室温后，马铃薯块无明显变化，而试管6在室温下，马铃薯块也无明显变化，缺少对照实验，故不能得出试管5证明酶的活性受温度的影响；由试管2和3可得出酶的活性受温度的影响，B错误；
C、由实验可知，猪笼草分泌液中含有蛋白酶，可水解蛋白质获得N元素，C正确；
D、由试管1和2可得猪笼草分泌物中含有蛋白酶，由试管4和6可得猪笼草分泌物中不含淀粉酶，D正确．
故选：B．
点评：本题考查了酶的作用及特点和分析实验获取信息的能力，解答本题的关键是会分析实验，能从不同的实验组中通过对照得出结论．
练习册系列答案
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