Question

如表是培养基的配方，下列叙述正确的是（　　）

成分	蛋白胨	葡萄糖	K2HPO4	伊红Y	美蓝	蒸馏水
含量	10g	10g	2g	0.4g	0.065g	1000mL

• A、从用途看该培养基属于通用培养基
• B、培养基中属于碳源的物质主要是葡萄糖，属于氮源的物质是蛋白胨
• C、该培养基缺少提供生长因子的物质
• D、该培养基调节合适的pH后就可以接种菌种使用

Answer 1

考点：微生物的分离和培养

专题：

分析：培养基的概念、种类及营养构成
（1）概念：人们按照微生物对营养物质的不同需求，配制出的供其生长繁殖的营养基质．

（3）营养构成：各种培养基一般都含有水、碳源、氮源、无机盐，此外还要满足微生物生长对pH、特殊营养物质以及氧气的要求．

解答： 解：A、从用途看此培养基属于鉴别培养基，伊红和美蓝可用来鉴别大肠杆菌，A错误；
B、由表可知，此培养基中属于碳源的物质主要是葡萄糖，属于氮源的物质是蛋白胨，B正确；
C、蛋白胨可提供生长因子，C错误；
D、培养基调节合适的pH后要做灭菌处理，D错误．
故选：B．

点评：培养基的成分及分类是选修一常考的知识点，考生在做题时，要注意归纳总结，把握知识间的内在联系的能力．