题目内容
1．下列关于酶特性的实验设计的叙述中，正确的是（ ）| A． | 用过氧化氢、新鲜的猪肝研磨液和氯化铁溶液探究酶的高效性 | |
| B． | 探究酶催化作用的最适PH，设置过酸、中性、过碱三组 | |
| C． | 用淀粉酶探究温度对酶活性的影响，可选择斐林试剂鉴别 | |
| D． | 用淀粉、蔗糖和淀粉酶来探究酶的专一性，可用碘液来鉴别 |
分析 本题是对酶的专一性、高效性和温度对酶活性的影响的实验思路的考查，分析实验的自变量、因变量和无关变量，根据实验设计的对照原则和单一变量的原则对选项中实验设计思路进行分析和评价．
解答 解：A、酶的高效性是与无机催化剂相比的，因此可以用无机催化剂作为对照，A正确；
B、探究酶催化作用的最适PH，需设置一系列PH梯度的、不同PH值的溶液，设置过酸、中性、过碱三组，PH值梯度过大，实验结果不准确，B错误；
C、斐林试剂检测实验结果需要水浴加热，水浴加热会干扰实验结果，因此不能用斐林试剂检测实验结果，C错误；
D、蔗糖能否水解都不能与碘液反应，因此用淀粉、蔗糖和淀粉酶来探究酶的专一性，不能选择碘液检测实验结果，D错误．
故选：A．
点评 根据实验设计的对照原则和单一变量的原则对实验设计的思路进行分析、评价和完善的能力是本题考查的重点．
同步轻松练习系列答案
课课通课程标准思维方法与能力训练系列答案| A． | 糖原、淀粉、脂质 | B． | 蛋白质、核酸、ATP | ||
| C． | 细胞膜、ATP、DNA | D． | 消化酶、纤维素、磷脂 |
| A． | 图中细胞分裂图象排序为①→③→②→④→⑤ | |
| B． | 图①细胞内DNA和染色体数目加倍 | |
| C． | 图②③细胞中的染色体行为会增加配子的多样性 | |
| D． | 图⑤中移向细胞两极的基因组成一定相同 |
如图是大麦种子萌发过程中赤霉素诱导α-淀粉酶合成和分泌的示意图，其中甲、乙、丙表示有关结构．据图回答：菟丝子茎缠绕在薇甘菊植株茎上可形成吸器吸收薇甘菊植株的营养。
（1）研究证明外源细胞分裂素能诱导菟丝子形成吸器，其验证过程是用适量含细胞分裂素的羊毛脂处理未经缠绕的菟丝子茎，对照组用____________________________处理的相同生理状态的未经缠绕的菟丝子茎。
（2）进一步研究菟丝子吸器形成的机理，发现细胞分裂素可能通过钙调素起作用。已知三氟拉嗪可与钙调素结合，抑制钙调素功能，荧光显微镜可观察到二者形成复合物的荧光。实验过程如下：
组号 | 1 | 2 | 3 |
实验材料 | 细胞分裂素处理后即将产生吸器的茎 | 自然缠绕的即将产生吸器的茎 | 未经缠绕的菟丝子茎 |
处理方法 | 对三组茎分别切片，将各组茎切片分别浸泡于某水溶液中。一段时间后，在荧光显微镜下观察 | ||
实验结果 | 荧光较强烈 | 荧光较强烈 | 未见荧光 |
①三个实验组用于浸泡茎切片的某水溶液是指_________水溶液，并设置________________浸泡的茎切片作为对照。
②1组和2组、2组和3组分别对照可知，即将形成吸嚣的细胞中含有丰富的____________诱导吸器的产生。若用三氟拉嗪与细胞分裂素混合处理未经缠绕的菟丝子茎，会____________（“促进”或“抑制”）细胞分裂素的诱导作用。
