Question

将10毫升酵母液放在适宜温度下培养，并于不同时间内等量均匀取样4次，分别测定样品中酵母菌的数量和pH，结果如表．请分析回答：

样品	酵母菌数量（个/立方毫米）	PH
1	1210	4.8
2	820	5.4
3	1210	3.7
4	1000	5.0

（1）表中样品的取样先后次序为

 

．
（2）对酵母菌而言，10毫升该培养液的环境负荷量为

 

个．
（3）若第5次均匀取样时，样品中的酵母菌数量为760个/立方米，产生这一结果的原因是

 

．

Answer 1

考点：探究培养液中酵母种群数量的动态变化

专题：

分析：从图中数据分析可见，酵母菌液放在适宜温度下培养，呼吸作用产生CO₂导致pH下降，故样品取样先后次序为样品2、样品4、样品1、样品3．达到稳定时期时，随着环境条件的相对恶化，酵母菌数量达到最大值，环境负荷量为1210个/立方毫米．

解答： 解：（1）将10mL酵母液放在适宜温度下培养，可根据培养液pH值的变化来确定取样顺序，因为酵母菌的代谢活动消耗营养物质，不断产生CO₂等代谢产物使培养液的pH值的变化来确定取样顺序，因为酵母菌的代谢活动消耗营养物质、不断产生CO₂等代谢产物使培养液pH值不断下降，因此正确的取样顺序为2、4、1、3．
（2）本题实质是考查：①单位换算1立方毫米=1×10^-3 mL；②酵母菌的数量变化情况，由表中数据可知，pH由5.4降到4.8，再到3.7，其数量由820到1210到稳定，表明酵母菌数量总数K值为1.21×10⁷个．
（3）继续培养，营养物质不断被消耗，导致部分酵母菌因缺营养而死亡，种群数量将不断下降，所以继续取样，酵母菌的种群数量有可能低于1210个/立方米．
故答案为：
（1）2、4、1、3 
（2）1.21×10⁷ 
（3）营养物质不断被消耗，导致部分酵母菌因缺营养而死亡

点评：本题考查种群数量增长等相关知识，意在考查学生的分析表格和解决问题的能力，属于中档题．