Question

20．将3根新鲜的且完全相同的马铃薯条分别浸泡在甲乙丙三种不同的蔗糖溶液中，在适宜条件下处理一段时间，直到马铃薯条的质量不再发生变化．发现甲中的马铃薯条增加了5g，乙中的马铃薯条几乎没有变化，丙中的马铃薯条减轻了5g．则甲乙丙溶液浓度大小关系是（　　）

• A． 甲＞乙＞丙
• B． 丙＞乙＞甲
• C． 乙＞丙＞甲
• D． 乙＞甲＞丙

Answer 1

分析 渗透作用是指水分子等溶剂分子通过半透膜从低浓度一侧运输到高浓度一侧；条件是半透膜和浓度差．
外界溶液的浓度大于细胞液的浓度，使细胞失水，质量减少；外界溶液的浓度小于细胞液的浓度，使细胞吸水，质量增加．

解答 解：根据题意分析可知：将3根新鲜的且完全相同的马铃薯条分别浸泡在甲乙丙三种不同的蔗糖溶液中，在适宜条件下处理一段时间，甲中的马铃薯条增加了5g，说明细胞吸水，因而可判断其细胞液的浓度大于外界溶液的浓度；乙中的马铃薯条几乎没有变化，因而可判断其细胞液的浓度与外界溶液的浓度相当；丙中的马铃薯条减轻了5g，说明细胞失水，因而可判断其细胞液的浓度小于外界溶液的浓度．
由于马铃薯条完全相同，所以甲乙丙溶液浓度大小关系是丙＞乙＞甲．
故选：B．

点评 本题主要考查物质运输的相关知识，意在考查学生的分析问题和解决问题的能力，解题的关键是水分的运输方向．