Question

11．分析细胞内4种重要有机物的组成及功能，回答下列问题：
（1）A一般是指葡萄糖；E在动物细胞中是指糖元，在植物细胞内主要是指淀粉．
（2）F是指脂肪，它是由B甘油和脂肪酸组成的．除此之外，脂质还包括磷脂、胆固醇和植物蜡．
（3）H指核酸，它可分为核糖核酸和脱氧核糖核酸两种．

Answer 1

分析 根据不同化合物的功能可以判断：糖类是主要的能源物质，因此E表示多糖，A为葡萄糖；脂肪是主要的储能物质，因此F是脂肪，B是甘油和脂肪酸；蛋白质是重要的结构物质，因此G是蛋白质，C是氨基酸；核酸是遗传物质，因此H是核酸，D是核苷酸．

解答 解：（1）由于糖类是主要的能源物质，因此E表示多糖，A为葡萄糖．动物体内的多糖为糖原；植物体的多糖包括淀粉和纤维素，由于纤维素不能提供能量，不属于能源物质，因此植物中的E主要指淀粉．
（2）脂肪是主要的储能物质，因此F是脂肪，B是甘油和脂肪酸；脂肪属于脂质的一种，脂质还包括磷脂和固醇．
（3）核酸是遗传物质，因此H是核酸，核酸分为两种，DNA和RNA．
故答案为：
（1）葡萄糖     淀粉
（2）脂肪      脂肪酸   磷脂   
（3）核酸   脱氧核糖核酸

点评 本题考查了细胞中的有机化合物的相关构建知识，考生首先要根据化合物的功能确定化合物的种类，然后再确定各基本单位和元素组成，要求考生能够构建一定的知识网络．