Question

下图是整理相关实验数据得到的坐标图，请据图回答问题：

（1）图中横坐标是作物种子中水的质量分数，纵坐标是每天每100g种子干重的减少量（单位：mg），那么，该实验是为了研究种子_________与_________之间的关系而设计的。

（2）当种子中水的质量分数较低时，种子干重的减少很微弱，从种子代谢的角度考虑，最可能的原因是_________；该实验的研究结果说明种子在贮藏过程中，应该有确保其保持_________的措施。

（3）如果种子中水的质量分数过高，还会使种子堆的温度升高，这将有利于_________的活动使种子变质，从而丧失了种子_________能力和食用价值。

（4）当水的质量分数为15时，三种作物种子中自由水／结合水的比例，_________相对较高，_________相对较低。

Answer 1

答案：
解析：

（1）含水量　呼吸强度（呼吸速率） 　　（2）含水量较低时呼吸酶的活性很低　干燥 　　（3）微生物　发芽 　　（4）亚麻　小麦