题目内容

10．下例关于实验操作步骤的叙述中，正确的是（　　）
A．用于定还原糖的斐林试剂甲液和乙液混合后要节约使用，以备下次再用
B．在还原糖、蛋白质和脂肪的鉴定中，只有脂肪的鉴定可能需要用显微镜才能看到被染色的脂肪滴
C．用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液与斐林试剂甲液和乙液浓度可以相同
D．在鉴定脂肪的实验中，苏丹IV将脂肪染成橘黄色，苏丹Ⅲ将脂肪染成红色

分析 生物大分子的检测方法：蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应；淀粉遇碘液变蓝；还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀；观察DNA和RNA的分布，需要使用甲基绿吡罗红染色，DNA可以被甲基绿染成绿色，RNA可以被吡罗红染成红色，脂肪需要使用苏丹Ⅲ（苏丹Ⅳ）染色，使用酒精洗去浮色以后在显微镜下观察，可以看到橘黄色（红色）的脂肪颗粒．据此分析解答．

解答 解：A、鉴定还原糖的斐林试剂需要现配现用，不能长时间保存，A错误；
B、还原糖、蛋白质的鉴定试验可以观察到特定的试验颜色，不需要使用显微镜；脂肪需要使用苏丹Ⅲ（苏丹Ⅳ）染色，使用酒精洗去浮色以后在显微镜下观察，可以看到橘黄色（红色）的脂肪颗粒，B正确；
C、斐林试剂甲液与双缩脲试剂A液相同，但斐林试剂乙液与双缩脲试剂B液浓度不相同，C错误；
D、在鉴定脂肪的实验中，苏丹Ⅳ将脂肪染成红色，苏丹Ⅲ将脂肪染成橘黄色，D错误．
故选：B．

点评 本题考查了还原糖、脂肪和蛋白质的检测实验，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力；能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用．

练习册系列答案
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20．如图为某植物细胞的亚显微结构模式图，请据图回答问题：
（1）图中细胞与蓝藻细胞最主要的区别是有核膜包被的细胞核（或有核膜）．
（2）图中细胞与能量转换有关的细胞器是④、⑤（填标号）．
（3）若将图中的细胞置于0.3g/mL的蔗糖溶液中将会出现细胞壁与原生质层发生分离；若将图中的细胞置于一定浓度的尿素溶液中会出现质壁分离及质壁分离自动复原的现象．
1．已知动物合成甲状腺激素需要碘，用体重、性别等均相同的狗进行以下实验：将含有放射性碘的注射液注射到a、b、c三组狗的体内，然后定时检测狗体内血液中的放射量．4天后，向a组狗体内注射无放射性的甲状腺激素，向b组狗体内注射无放射性的促甲状腺激素，向C组狗体内注射生理盐水．实验结果如图所示，对实验结果描述错误的是（　　）
A．a是由于甲状腺功能受到抑制导致
B．c在该实验中起对照作用
C．b是由于促甲状腺激素具有促进甲状腺分泌甲状腺激素的功能导致
D．如果给狗注射促甲状腺激素释放激素，则实验狗的血液中放射量与a相同
18．下列关于生物学实验的叙述正确的是（　　）
A．探究酵母菌呼吸方式的实验中，用溴麝香草酚蓝水溶液检测是否产生酒精
B．观察洋葱鳞片叶外表皮细胞发生质壁分离和红细胞释放血红蛋白所依据的原理相同
C．低温诱导染色体数目加倍实验中要用清水冲洗掉卡诺氏液
D．格里菲思的肺炎双球菌体内转化实验证明了DNA使R型细菌转化为S型细菌
5．为研究果实储藏效果与O2浓度的关系，将质量相同的苹果果肉放在O2浓度不同的密闭容器中，1小时后测定吸收量和CO2释放量，结果如图，据表回答以下问题：
氧浓度（%）01235710152025
O2吸收量（mol）00.10.20.30.40.50.60.70.81.0
CO2释放量（mol）1.00.80.60.50.420.50.60.70.81.0
（1）氧浓度为2%时，实验期间产生酒精的量为0.4mol．氧浓度为3%时，每小时葡萄糖无氧分解量是有氧分解量的2倍．
（2）根据以上实验结果分析，仓库中储藏苹果时，O2相对浓度在5%时较好．
15．下列叙述正确的是（　　）
A．演替就是原有物种随时间的不断恢复
B．“S”型增长曲线一般表示种群数量停止增长
C．在生态系统中存在着物质循环和能量流动两个相对独立的过程
D．太阳能只有通过生产者才能输入到生态系统之中
2．下列有关人体免疫系统及调节的叙述，正确的是（　　）
A．吞噬细胞、B细胞、T细胞、记忆细胞都是免疫细胞
B．免疫细胞在免疫器官中生成，在机体各部位的器官中成熟
C．溶菌酶是由浆细胞产生的，分泌到消化道发挥免疫作用的是该物质
D．浆细胞在特异性识别抗原后，迅速合成并分泌抗体来消灭抗原
19．《美国人类遗传学杂志》发表了上海交大医学院科学家成功定位多发性骨性连接综合征（SYNS）的发病基因的研究成果．科学家发现，成纤维细胞生长因子9（FGF9）基因的突变是导致SYNS的元凶，而该突变使FGF9的第99位氨基酸由正常的丝氨酸突变成了天冬氨酸．FGF9是一种由208个氨基酸组成的分泌性糖蛋白．根据上述材料，请回答：
（1）根据题意，FGF9基因至少含有的碱基数目为1248个．
（2）已知丝氨酸的遗传密码子为UCA、UCU、UCC、UCG、AGU、AGC，天冬氨酸的遗传密码子为GAU和GAC，则FGF9基因中至少有2对碱基发生改变才会导致SYNS．
（3）如图是科学家根据一个SYNS的遗传家系绘制的遗传系谱图：

根据系谱图可判断出SYNS的遗传方式可能是常染色体显性遗传，若Ⅲ4与一正常男性婚配，生了个男孩，这个男孩同时患两种遗传病的概率是$\frac{1}{8}$．
（4）经调查在自然人群中SYNS病发病率为19%，Ⅲ2与自然人群中仅患SYNS病的女性婚配，则他们后代患SYNS病的几率为$\frac{16}{19}$．
（5）研究表明，世界不同地区的群体之间，杂合子（Aa）的频率存在着明显的差异．请简要解释这种现象．①不同地区基因突变频率不同；②不同地区自然选择（环境不同）不同．
20．下列生物中不具有细胞结构的是（　　）
A．禽流感病毒B．洋葱C．结核杆菌D．蓝藻

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