题目内容
在实际生产中，水果和蔬菜的最佳贮藏条件为（ ）
| A、低温、高氧、高CO2 |
| B、低温、低氧、高CO2 |
| C、高温、高氧、高CO2 |
| D、高温、低氧、低CO2 |
考点：细胞呼吸原理在生产和生活中的应用
专题：
分析：储藏粮食、水果和蔬菜时，要降低细胞呼吸速率，减少有机物的消耗．影响细胞呼吸的因素主要有温度（影响酶的活性）、氧气浓度、水分等．
解答：
解：酶的活性受温度影响，低温能降低细胞中酶的活性，使细胞代谢活动降低，有机物的消耗减少．水果在充足的氧气条件下，能进行有氧呼吸，细胞代谢旺盛，有机物消耗多；而在低氧高CO2条件下，有氧呼吸较弱，又能抑制无氧呼吸，所以细胞代谢缓慢，有机物消耗少．适宜的湿度能保证水果水分的充分储存，从而保证水果肉质鲜美．因此在低温、低氧、高CO2、适宜的湿度条件下，最有利于水果保鲜，是最佳贮藏条件．
故选：B．
故选：B．
点评：本题考查细胞呼吸原理在生产和生活中的应用，要求考生理解和掌握影响细胞呼吸的因素，并能理论联系实际，解释日常生活中的生物学问题，属于考纲理解和应用层次的考查．
练习册系列答案
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血糖平衡是下列哪项调节的结果（ ）
| A、只有神经调节 |
| B、只有激素调节 |
| C、既有神经调节，也有体液调节，以神经调节为主 |
| D、既有神经调节，也有体液调节，以体液调节为主 |
如图表示3个共存物种的资源利用曲线，图a和图b中3个物种的资源利用状况不同，下面是对图a中3个物种与图b中3个物种相比较的几种说法，不正确的是（ ）
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| B、图a中3个物种的种间竞争激烈，图b中3个物种的种内斗争激烈 |
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通过“肺炎双球菌转化实验”可以证明是（ ）
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除病毒外，生物体结构和功能的基本单位是（ ）
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鉴定还原性糖的常用试剂是（ ）
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