题目内容
鉴定还原性糖的常用试剂是（ ）
| A、碘酒 | B、斐林试剂 |
| C、双缩脲试剂 | D、苏丹Ⅲ染液 |
考点：检测还原糖的实验
专题：
分析：“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验的主要原理是通过生物组织中的有机物与某些化学试剂能产生颜色反应，以显示细胞中某些有机化合物的存在．斐林试剂的颜色反应可用于鉴定葡萄糖，也可用于鉴定其它还原性糖．
解答：
解：A、碘酒用于检测淀粉，A错误；
B、斐林试剂用于检测还原糖，出现砖红色沉淀，B正确；
C、双缩脲试剂与蛋白质反应产生紫色，C错误；
D、苏丹Ⅲ染液用于检测脂肪，出现橘黄色，D错误．
故选：B．
B、斐林试剂用于检测还原糖，出现砖红色沉淀，B正确；
C、双缩脲试剂与蛋白质反应产生紫色，C错误；
D、苏丹Ⅲ染液用于检测脂肪，出现橘黄色，D错误．
故选：B．
点评：此题考查还原糖的鉴定方法以及斐林试剂的使用注意事项，意在考查学生对基础知识的理解掌握．难度不大．
练习册系列答案
相关题目
绿色植物在光合作用中固定C02的过程发生在（ ）
| A、有光条件下 |
| B、无光条件下 |
| C、有光或无光条件下 |
| D、蓝紫光和红光条件下 |
在实际生产中，水果和蔬菜的最佳贮藏条件为（ ）
| A、低温、高氧、高CO2 |
| B、低温、低氧、高CO2 |
| C、高温、高氧、高CO2 |
| D、高温、低氧、低CO2 |
噬菌体、细菌、动物肝细胞和植物叶肉细胞等共同具有的结构或物质是（ ）
| A、细胞膜 | B、核糖体 |
| C、细胞核 | D、遗传物质DNA |
如图甲、乙分别表示高等植物细胞和高等动物细胞的亚显微结构，请据图回答：
我国南方某些地区建立了“桑基鱼塘”农业生态系统，获得了鱼、猪、蚕和粮全面丰收．如图为该生态系统的物质循环和能量流动示意图．请据图回答：下列有关稳态的叙述中，正确的是（ ）
| A、稳态是机体通过消化、呼吸、循环、排泄这四个系统的协调活动来维持的 |
| B、正常情况下，内环境的各项理化性质是经常处于变动之中，但保持在适宜的范围内 |
| C、正常情况下，内环境的各项理化性质是保持不变的 |
| D、稳态是机体在神经系统的调节下，通过各器官、系统的协调活动来共同维持的 |