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3.下列有关斐林试剂和双缩脲试剂配方的叙述中,不正确的是(  )
A.都含有NaOH溶液和CuSO4溶液
B.斐林试剂的配制是将4~5滴0.05g/mL的CuSO4溶液滴入2mL0.1g/mL的NaOH溶液中混合
C.双缩脲试剂含有两种试剂:质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液和质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液
D.双缩脲试剂是先向组织样液中滴入2mL0.1g/mL的NaOH溶液再滴入3~4滴0.01g/mL的CuSO4溶液混合而成

分析 鉴定还原性糖使用的斐林试剂,需要现用现配;斐林试剂是由甲液(质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液)和乙液(质量浓度为0.05g/mL硫酸铜溶液)组成,用于鉴定还原糖,使用时要将甲液和乙液混合均匀后再加入含样品的试管中,且需水浴加热;双缩脲试剂由A液(质量浓度为0.1 g/mL氢氧化钠溶液)和B液(质量浓度为0.01 g/mL硫酸铜溶液)组成,用于鉴定蛋白质,使用时要先加A液后再加入B液.

解答 解:A、斐林试剂和双缩脲试剂配方中都含有NaOH溶液和CuSO4溶液,A正确;
B、斐林试剂是由质量浓度为0.05g/mL的CuSO4溶液中和等量的质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液配置而成,B错误;
C、双缩脲试剂由A液(质量浓度为0.1 g/mL氢氧化钠溶液)和B液(质量浓度为0.01 g/mL硫酸铜溶液)组成,用于鉴定蛋白质,使用时要先加A液(1ml)后再加入B液(4滴),C正确;
D、双缩脲试剂是先向组织样液中滴入2mL0.1g/mL的NaOH溶液,造成碱性环境,再滴入3~4滴0.01g/mL的CuSO4溶液混合而成液,D正确.
故选:B.

点评 本题结合实验,考查检测还原糖的实验、检测蛋白质的实验,要求考生识记该实验的原理,掌握斐林试剂和双缩脲试剂组成的异同及使用方法.

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