题目内容

【题目】从2001年初到现在,青岛某实验基地已孕育出上百只转基因克隆羊,它们的体内分别携带包括β—干扰素、抗凝血酶素、乙肝表面抗原在内的多种药用蛋白基因。这意味着,它们可以通过产奶的方式源源不断地提供药用蛋白基因,其应用前景非常光明。在其实验研究过程中,经常利用PCR技术制取大量的有关药用蛋白基因来供实验用。下列有关PCR技术的叙述中,不合理的是( )

A. PCR扩增反应中加人引物的作用是结合在模板DNA上,提供DNA延伸起始位点

B. PCR技术依据是DNA的热变性原理

C. DNA聚合酶的作用是从引物的3'端开始催化DNA链的延伸。

D. PCR的反应过程一般经历三十多次循环,每次循环依次包括变性、延伸、复性

【答案】D

【解析】PCR扩增反应中加人引物的作用是结合在模板DNA上,提供DNA延伸起始位点,A正确; PCR技术根据是DNA的热变性原理,因此该技术过程中不需要采用解旋酶,B正确;DNA聚合酶的作用是从引物的端开始催化DNA链的延伸,C错误;PCR的反应过程一般经历三十多个循环,每次循环都包括高温变性、低温复性、中温延伸,D正确。

练习册系列答案
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【题目】在盛产柿子的某地,生物小组开展柿子酒、柿子醋生产的相关活动。

(1)土壤中的酵母菌计数:

在秋季的柿子园中,落地柿子流出的果汁的周围土壤中有酵母菌大量生长繁殖。

①用灭过菌的小铁铲、信封取该处土样、并在__________旁称取l0g土样,加入盛有90 mL无菌水的锥形瓶中,充分摇匀。而后进行系列稀释操作:吸取锥形瓶中土壤液的上清液__________ mL,转移至盛有9mL无菌水的大试管中充分摇匀,依次等比稀释,获得稀释至101、102、103、104倍的土壤液的稀释液。

②为测定土壤中酵母菌的数量,选用第①步中所获得的102、103、104倍的土壤液的稀释液,并依次分别吸取0.1 mL进行平板涂布操作。在适宜条件下培养,当菌落数目稳定时,对各稀释度涂布的三个平板进行菌落计数(如下表)。

则每克土壤样品中的酵母菌数量约为____个。要使该实验所得数据可靠,还应该实施的操作是____ 。

(2)柿子醋生产菌的制备:

为去掉酵母菌,挑取变酸的柿子酒内的菌膜于____C进行纯化培养,获得下图所示菌落分布。应从____(填“甲”、“乙”或“丙”)区域中挑取部分菌落制玻片观察,选择所需菌种。

(3)柿子酒、柿子醋的制作(发酵装置如上图所示):

①排气口弯管设置的目的是________________________________。

②柿子醋可在柿子酒生产的基础上改变__________进行生产。

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