题目内容
植物细胞中脂肪的作用是
A．激素的主要成分 B．储能的主要物质
C．减少热量散失 D．细胞膜的主要成分
B
A．激素的主要成分
B．储能的主要物质
C．减少热量散失
D．细胞膜的主要成分
回答下列有关实验问题：
（1）鉴定成熟苹果肉中存在还原性糖所用的试剂是_________，该试剂与细胞内还原性糖发生作用，形成_________沉淀，能引起此反应的植物体内的二糖为_________。
（2）鉴定花生子叶细胞中脂肪的实验中，能将脂肪染成橘黄色的染液是_________，用其染色时，要用_________来冲洗浮色。
（3）鉴定黄豆组织中是否存在蛋白质时，使用时应先加试剂_________，造成碱性环境，再加试剂_________。食物中必须含有足够的蛋白质，因为人体不能自己合成_________必须从食物中摄取。
以下是与高中生物实验有关的内容。请回答以下问题：
①生物组织中还原糖的鉴定 ②生物组织中脂肪的鉴定 ③生物组织中蛋白质的鉴定 ④观察植物细胞的质壁分离和复原 ⑤叶绿体中色素的提取和分离 ⑥比较过氧化氢酶和Fe3+ 的催化效率 ⑦观察根尖分生组织细胞的有丝分裂 ⑧ 探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用
（1）在上述实验过程中，必须借助显微镜才能完成的是 ，需要水浴加热的是 ，需要用颜色确定的是 （以上均填标号）。
（2）由于实验材料用品或试剂所限，有时候需要设法替代，下列各项处理中正确的是
A．做⑦实验时，可用蒜叶代替洋葱根尖
B．做④实验时，可用鸡血红细胞代替紫色洋葱表皮细胞
C．做⑤实验时，可用干净的细沙代替二氧化硅
D．做③实验时，可用龙胆紫代替苏丹Ⅲ染液
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