题目内容
回答下列有关实验问题:
(1)鉴定成熟苹果肉中存在还原性糖所用的试剂是_________,该试剂与细胞内还原性糖发生作用,形成_________沉淀,能引起此反应的植物体内的二糖为_________。
(2)鉴定花生子叶细胞中脂肪的实验中,能将脂肪染成橘黄色的染液是_________,用其染色时,要用_________来冲洗浮色。
(3)鉴定黄豆组织中是否存在蛋白质时,使用时应先加试剂_________,造成碱性环境,再加试剂_________。食物中必须含有足够的蛋白质,因为人体不能自己合成_________必须从食物中摄取。
答案:
解析:
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(1)斐林试剂 砖红色 麦芽糖 (2)苏丹Ⅲ染液 酒精 (3)0.1 g/mlNaOH 0.01 g/ml CuSO4 必需氨基酸 |
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