题目内容

10.下列关于酶的叙述中,不正确的是(  )
A.酶是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物
B.酶只有在生物体内才能起催化作用
C.一种酶只能催化一种或一类化合物的化学反应
D.酶的作用条件温和

分析 酶是活细胞产生的具有生物催化能力的有机物,大多数是蛋白质,少数是RNA;酶的催化具有高效性(酶的催化效率远远高于无机催化剂)、专一性(一种酶只能催化一种或一类化学反应的进行)、需要适宜的温度和pH值(在最适条件下,酶的催化活性是最高的,低温可以抑制酶的活性,随着温度升高,酶的活性可以逐渐恢复,高温、过酸、过碱可以使酶的空间结构发生改变,使酶永久性的失活),据此分析解答.

解答 解:A、酶是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物,大多数是蛋白质,少数是RNA,A正确;
B、酶在生物体内和体外均能起催化作用,B错误;
C、酶具有专一性,一种酶只能催化一种或一类化合物的化学反应,C正确;
D、酶的作用条件温和,需要适宜的ph值和温度D正确.
故选:B.

点评 本题主要考查酶的概念以及特性,意在考查学生对基础知识的理解掌握,难度适中.

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