Question

检验苹果中是否有还原糖,可以选用的试剂是                   (     )

A．碘液           B．苏丹Ⅲ染液       C．双缩脲试剂            D．斐林试剂

 

Answer 1

【答案】

D

【解析】

试题分析：斐林试剂可与还原糖反应，产生砖红色沉淀。

考点：本题考查的是还原糖的检测。

点评：对此类试题，学生应掌握生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的检测方法。