Question

13．下列关于如图的表述中，正确的是（　　）

• A． 若X代表实验温度，则Y可代表某种酶的催化活性，且该酶的最适温度接近乙
• B． 若X代表含氧量，则Y可代表苹果细胞呼吸总强度，且保鲜苹果的最佳氧浓度接近乙
• C． 若X代表层析后叶绿体色素与滤液细线间的距离，则Y可代表色素在层析液中的溶解度
• D． 若X代表细胞壁与原生质层间的距离，则Y可代表在质壁分离与复原中液泡色素的浓度

Answer 1

分析 1、温度能影响酶促反应速率，在最适温度前，随着温度的升高，酶活性增强，酶促反应速率加快；到达最适温度时，酶活性最强，酶促反应速率最快；超过最适温度后，随着温度的升高，酶活性降低，酶促反应速率减慢．另外低温不会使酶变性失活，而高温会使酶变性失活．
2、叶绿体色素的提取和分离实验：
①提取色素原理：色素能溶解在酒精或丙酮等有机溶剂中，所以可用无水酒精等提取色素．
②分离色素原理：各色素随层析液在滤纸上扩散速度不同，从而分离色素．溶解度大，扩散速度快；溶解度小，扩散速度慢．
③结果：滤纸条从上到下依次是：胡萝卜素（最窄）、叶黄素、叶绿素a（最宽）、叶绿素b（第2宽），色素带的宽窄与色素含量相关．

解答 解：A、酶的催化受温度的影响，高于或低于最适温度，酶的催化活性都将下降，若X代表实验温度，则Y可代表某种酶的催化活性，且该酶的最适温度接近乙，A正确；
B、含氧量为0，无氧呼吸较强，苹果细胞呼吸总强度较高，随着氧浓度上升，无氧呼吸减弱，直至为0，有氧呼吸从弱到强，苹果细胞呼吸总强度下降，然后上升，氧浓度达到一定程度后，总呼吸强度达到最大，并保持稳定，不再随着氧浓度上升而上升，B错误；
C、若X代表层析后叶绿体色素与滤液细线间的距离，则Y可代表色素在叶肉细胞中的含量，C错误；
D、若X代表细胞壁与原生质层间的距离，则X值越大，细胞液的浓度越大，液泡中色素浓度也越大，D错误．
故选：A．

点评 本题考查了酶的特性、叶绿体色素的提取和分离实验、细胞的质壁分离和复原等实验，要求考生明确实验原理，实验步骤，这是解题的关键．