题目内容

分析下列化合物的结构,回答问题:

(1)图中①示
 
,④示
 
,⑦示
 

(2)该化合物由
 
个氨基酸通过
 
方式而形成.
(3)该化合物含有
 
个肽键,该化合物叫
 

(4)该化合物中的氨基酸种类不同是由
 
决定的,其编号是
 
.这些氨基酸可用通式表示为
 

(5)该化合物含有
 
个氨基,
 
个羧基,若完全水解成为氨基酸则需要
 
个水分子.
考点:蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合
专题:
分析:分析题图:图示为某多肽结构示意图,其中①是氨基(-NH2);②③⑤⑥都是R基团(依次是-H、-CH3、-CH2-CONH2、-CH2-COOH);④是肽键(-CO-NH-);⑦是羧基(-COOH).
解答: 解:(1):(1)由以上分析可知,图中①为氨基,④为肽键,⑦为羧基.
(2)图中含有4个R基团②③⑤⑥,因此是由4个氨基酸通过脱水缩合形成的.
(3)图中含有3个肽键,由四个氨基酸结合而成,故称为四肽.
(4)该化合物中的氨基酸种类不同是由氨基酸的侧链R基决定的,其编号是②③⑤⑥,组成蛋白质的氨基酸的结构通式是:

(5)图示化合物含有2个氨基(①和⑤),2个羧基(⑥和⑦);该化合物合成时脱去3个水分子,因此完全水解时也需要个水分子.
故答案为:
(1)氨基 肽键 羧基           
(2)4 脱水缩合 
(3)3 四肽
(4)R基 ②③⑤⑥
(5)2 2 3
点评:本题结合多肽链的分子结构式,考查蛋白质合成--氨基酸脱水缩合,要求考生识记氨基酸脱水缩合的概念,掌握氨基酸脱水缩合过程,能准确判断图中各物质的名称,能运用其延伸规律答题.
练习册系列答案
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实验探究:
Ⅰ.下列是一位同学探究酶特性的实验设计:
步骤操作方法试管
1注入可溶性淀粉溶液2ml-
2注入蔗糖溶液-2ml
3
4注入斐林试剂1ml1ml
(1)该探究实验的假设是
 

(2)下面是步骤3的操作和实验可能出现的结果,正确的是
 

A.加入淀粉酶,Ⅰ试管出现砖红色沉淀
B.加入蔗糖酶,Ⅱ试管出现砖红色沉淀
C.加入淀粉酶,都不出现砖红色沉淀
D.加入过氧化氢酶,Ⅰ试管出现砖红色沉淀
Ⅱ.植物体细胞杂交(即植物体细胞融合)是一项植物细胞工程的基本技术,该技术进行时首先需要除去细胞壁.现提供以下材料和用具:紫色洋葱鳞片叶、蒸馏水、与植物细胞液浓度相等的蔗糖溶液、15%的盐酸、纤维素酶、果胶酶、蛋白酶、淀粉酶、镊子、显微镜、载玻片、盖玻片等.请你从中选出合适的材料配制细胞壁分解液(不考虑物质量配比),并完善检验它除去细胞壁的方法步骤,接着进行预测和解释.
(1)实验步骤
第一步:选取
 
配制成细胞壁分解液.
第二步:滴适量的细胞壁分解液在载玻片中央,用镊子撕取一小块紫色洋葱鳞片叶表皮浸泡在其中,制得实验组装片.
第三步:滴等量在载玻片中央,用镊子撕取一小块紫色洋葱鳞片叶表皮浸泡在其中,制得
 
对照组装片.
第四步:一段时间后,在显微镜下观察比较实验组装片和对照组装片.
(2)实验结果的预测:实验组装片的洋葱细胞呈
 
,表明细胞壁
 
.对照组装片的洋葱细胞呈
 
,表明细胞壁
 

(3)解释:细胞壁分解液配制成分组成的理由
 

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