题目内容
14．下列有关氨基酸的叙述中，不正确的是（ ）| A． | 氨基酸是组成蛋白质的基本单位 | |
| B． | 必须从食物中获取的氨基酸为必需氨基酸 | |
| C． | 生物体内组成蛋白质的氨基酸约有20种 | |
| D． | 非必需氨基酸是人体不需要的氨基酸 |
分析 1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构通式是
，即每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同；构成蛋白质的氨基酸约有20种．
2、人体的氨基酸根据能否在体内合成分为必需氨基酸和非必需氨基酸，能在体内合成的氨基酸是非必需氨基酸，不能在体内的合成的氨基酸是必需氨基酸．
解答 解：A、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，A正确；
B、不能在体内的合成，必须从食物中获取的氨基酸为必需氨基酸，B正确；
C、氨基酸的不同在于R基的不同，生物体内组成蛋白质的氨基酸约有20种，C正确；
D、非必需氨基酸是能在人体内合成的氨基酸，D错误．
故选：D．
点评 本题考查组成蛋白质的氨基酸的结构特点的知识，考生识记组成蛋白质的氨基酸的结构通式、明确构成蛋白质的氨基酸的分类是解题的关键．
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4．淀粉彻底水解的产物是（ ）
| A． | 多肽 | B． | 葡萄糖 | C． | 麦芽糖 | D． | 氨基酸 |
5．下列食物营养成分与鉴定试剂及显色反应之间的对应关系中，错误的是（ ）
| A． | 淀粉，碘液，蓝色 | B． | 还原糖，斐林试剂，砖红色 | ||
| C． | 脂肪，苏丹Ⅲ染液，红色 | D． | 蛋白质，双缩脲试剂，紫色 |
2．在高倍显微镜下观察处于有丝分裂中期的植物细胞，都能看到的结构是（ ）
| A． | 赤道板、染色体、细胞膜 | B． | 纺锤丝、赤道板、染色体 | ||
| C． | 细胞壁、染色体、纺锤体 | D． | 细胞壁、核膜、着丝点 |
9．甘蓝型油菜花色性状由三对等位基因控制，三对等位基因分别位于三对同源染色体上，花色表现型与基因型之间的对应关系如表．
下列分析正确的是（ ）
| 表现型 | 白花 | 乳白花 | 黄花 | 金黄花 |
| 基因型 | AA（ ） | Aa（ ） | aaB（ ）、aa（ ）、（ ）D（ ） | aabbdd |
| A． | 白花（AABBDD）×黄花（aaBBDD），F1测交后代为白花：黄花=1：1 | |
| B． | 黄花（aaBBDD）×金黄花，F1自交，F2中黄花基因型有6种 | |
| C． | 欲同时获得四种花色表现型的子一代，可选择基因型为AaBbDd的个体自交 | |
| D． | 如果控制花色的三对等位基因位于一对同源染色体上，也能得到以上实验结果 |
19．在生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质三种有机物的检测实验中，以下叙述错误的是（ ）
| A． | 检测蛋白质时不需要加热 | |
| B． | 在三种物质中，只有脂肪的检测可能需要使用显微镜 | |
| C． | 检测还原糖所用试剂要现配现用，将甲液和乙液等量混匀 | |
| D． | 在无色还原糖溶液中加入相应试剂后，如果不加热直接观察，溶液呈无色 |
6．如图表示以某种作物中的①和②两个品种分别培育出④⑤⑥三个新品种的过程，相关叙述正确的是（ ）
| A． | 用①和②培育成⑤的过程中所采用的方法Ⅰ和Ⅱ分别称为杂交和测交 | |
| B． | 用③培育出④常用的方法Ⅲ是花药离体培养 | |
| C． | ③培育出⑥常用的是化学或物理的方法进行诱变处理 | |
| D． | 图中培育出⑤所依据的原理是基因重组和染色体变异 |
