Question

【题目】下面 是一组探究生物体内主要有机物存在与否的鉴别实验，表中数字所代表的物质或颜色正确的是（ ）

待检物质	试剂	颜色反应
蛋白质	双缩脲试剂	②
脂肪	①	红色
还原糖	斐林试剂	砖红色

A.苏丹III、紫色B.苏丹IV、红色

C.苏丹III、蓝色D.苏丹IV、紫色

Answer 1

【答案】D

【解析】

考查物质鉴定知识。

蛋白质遇双缩脲试剂呈紫色反应，脂肪遇苏丹Ⅲ呈橘黄色，遇苏丹Ⅳ呈红色，还原糖遇斐林试剂呈砖红色。

故选D。