题目内容
2．人们多食富含维生素C的柠檬会减少坏血病病的发生；食物中缺碘会导致地方性甲状腺．分析 人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病，如表：
| 维生素种类 | 主要功能 | 缺乏症 | 食物来源 |
| 维生素A | 促进人体正常发育，增强抵抗力，维持人的正常视觉 | 夜盲症、皮肤干燥、干眼症 | 动物肝脏含丰富的维生素A，胡萝卜中含胡萝卜素，在人体内能转化成维生素A |
| 维生素B1 | 维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能 | 神经炎、脚气病、消化不良 | 维生素B1在稻米、豌豆、小麦、扁豆等粮食中含量丰富 |
| 维生素C | 维持正常的新陈代谢、维持骨肌肉和血液的正常生理作用，增长抵抗力 | 患坏血病、抵抗力下降 | 新鲜蔬菜和水果中富含维生素C |
| 维生素D | 促进钙、磷吸收和骨骼发育 | 佝偻病、骨质疏松等 | 奶制品、鱼肝油、蛋黄中含丰富的维生素D |
| 无机盐种类 | 功能 | 缺乏时的症状 |
| 铁 | 铁是构成红细胞中血红蛋白的重要成分 | 缺铁会造成缺铁性贫血 |
| 钙 | 钙是构成牙齿和骨骼的主要成分 | 缺钙儿童会造成佝偻病，中老年人和妇女易患骨质疏松 |
| 磷 | 磷是构成骨骼、牙齿和神经组织的重要成分 | 缺乏含磷的无机盐，会造成厌食．肌无力．骨痛 |
| 碘 | 碘是激素的原料 | 缺乏含碘的无机盐，会造成地方性甲状腺肿 |
| 锌 | 促进人体的生长发育 | 缺乏含锌的无机盐，会影响食欲． |
解答 解：缺维生素C会患坏血病、抵抗力下降等；平时多吃富含维生素C的柠檬等食物，可以预防坏血病；食物中缺乏含碘的无机盐，会造成地方性甲状腺肿．故答案为：坏血病 碘
点评 解答此题的关键是熟练掌握不同无机盐和维生素的作用、缺乏症、食物来源等．
练习册系列答案
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某兴趣小组设计了“探究种子萌发的环境条件”实验（种子萌发的内部条件已具备），实验设计如图：
15．下列与实验有关的叙述，正确的是（ ）
| A． | 利用健那绿给小麦叶片细胞染色，可以在高倍显微镜下观察到长期存活的线粒体 | |
| B． | 探究pH对酶活性的影响时，自变量是酶的种类 | |
| C． | 过氧化氢酶易于取材，是探究温度对酶活性的影响的好材料 | |
| D． | 人的口腔上皮细胞经处理后被吡罗红甲基绿染色剂染色，其细胞核呈绿色 |
11．将某哺乳动物的两种细胞置于一定浓度的Q溶液中，测定不同情况下吸收Q的速率，结果如表所示：
（注：哺乳动物成熟红细胞不含线粒体）
由表中数据能得出的结论是（ ）
| 细胞类型 | 未通入空气组的吸收速率 | 通入空气组的吸收速率 |
| 胚胎干细胞 | 3mmol/min | 5mmol/min |
| 成熟红细胞 | 3mmol/min | 3mmol/min |
由表中数据能得出的结论是（ ）
| A． | 两种细胞吸收Q均取决于浓度差 | |
| B． | 两种细胞吸收Q均不需要载体蛋白的参与 | |
| C． | 胚胎干细胞吸收Q的方式为主动转运 | |
| D． | 成熟红细胞吸收Q的方式为被动转运 |
7．下丘脑是位于大脑皮层腹面调节内脏活动的高级中枢，调节着体温、水平衡、血糖和内分泌腺活动等重要的生理功能．下列相关叙述正确的是（ ）
| A． | 若只要破坏下丘脑，实验动物就不具有维持体温恒定的能力，表明调节体温的主要中枢在下丘脑 | |
| B． | 当血糖浓度上升时，下丘脑中的葡萄糖感受器接受刺激产生兴奋，使胰岛B细胞合成分泌胰岛素减少 | |
| C． | 下丘脑损坏后，实验动物分泌的抗利尿激素减少，致使肾小管和集合管重吸收水分减少，可导致实验动物烦渴与少尿 | |
| D． | 某些由于血液中含有抗胰岛B细胞的抗体和效应T细胞的糖尿病患者，不能通过注射胰岛素来缓解病情 |
13．为研究高压电场对小球藻光合作用能力的影响，研究者对小球藻给予一定场强的高压电场以不同时间的处理后，在温度25℃和光照强度4000lx的光照培养箱中培养7.5小时后，对藻液中小球藻的密度、溶解氧浓度以及叶绿素的含量变化进行了测定，测定结果见下表．
（注：小球藻起始密度为300万个/ml，溶解氧起始浓度为8mg/L，叶绿素起始含量为30?g/L．）
请据表分析回答：
（1）小球藻在光反应阶段时，将水裂解为O2、H+和电子（答符号也可），后者可将NADP+还原．实验中若光照过弱，会导致藻液中溶解氧浓度降低，主要原因是细胞需氧呼吸速率大于光合速率．
（2）实验结果表明，在一定高压电场处理15分钟的实验组，小球藻的净初级生产量最大，用溶解氧表示，每L藻液的净初级生产量=27.5 mg．
（3）实验结果表明，在小球藻的密度和叶绿素含量没有较大变化的情况下，经高压电场处理一定时间后的藻液中溶解氧浓度的增加明显，主要原因是小球藻体内与光合作用有关的与光合作用有关的酶的活性与数量有所降低，导致其光合作用能力降低．
（4）实验中，利用血细胞计数板对小球藻密度的进行镜检测定．
| 高压电场处理时间 （min） | 小球藻的密度 （万个/ml） | 溶解氧浓度 （mg/L） | 叶绿素的含量 （?g/L） |
| 0（对照） | 331.85 | 13.24 | 47.83 |
| 10 | 322.83 | 27.50 | 50.40 |
| 15 | 363.63 | 17.92 | 63.82 |
| 20 | 338.85 | 23.16 | 50.59 |
| 25 | 358.56 | 16.31 | 59.75 |
请据表分析回答：
（1）小球藻在光反应阶段时，将水裂解为O2、H+和电子（答符号也可），后者可将NADP+还原．实验中若光照过弱，会导致藻液中溶解氧浓度降低，主要原因是细胞需氧呼吸速率大于光合速率．
（2）实验结果表明，在一定高压电场处理15分钟的实验组，小球藻的净初级生产量最大，用溶解氧表示，每L藻液的净初级生产量=27.5 mg．
（3）实验结果表明，在小球藻的密度和叶绿素含量没有较大变化的情况下，经高压电场处理一定时间后的藻液中溶解氧浓度的增加明显，主要原因是小球藻体内与光合作用有关的与光合作用有关的酶的活性与数量有所降低，导致其光合作用能力降低．
（4）实验中，利用血细胞计数板对小球藻密度的进行镜检测定．
11．在人体的内环境中可以发生的生理过程是（ ）
| A． | 血浆蛋白和血红蛋白的合成 | |
| B． | 丙酮酸氧化分解，产生二氧化碳和水 | |
| C． | 抗体与相应的抗原发生特异性结合 | |
| D． | 食物中淀粉经消化，最终形成葡萄糖 |