题目内容
关于生物组织中有机物鉴定的叙述，正确的是（ ）
| A、用双缩脲试剂处理葡萄糖显红黄色 |
| B、用苏丹Ⅲ染液处理脂肪显橙黄色 |
| C、用本尼迪特试剂处理蛋白质显紫色 |
| D、用碘液处理果糖显蓝色 |
考点：检测蛋白质的实验,检测还原糖的实验,检测脂肪的实验
专题：
分析：阅读题干可知本题是考查的相关知识，先阅读题干找出实验目的，根据实验目的对相关知识进行梳理，并根据问题提示结合基础知识进行回答．
解答：
解：A、葡萄糖是还原糖，与斐林试剂反应产生砖红色，A错误；
B、用苏丹Ⅲ染液处理脂肪显橙黄色，B正确；
C、用双缩脲试剂处理蛋白质显紫色，C错误；
D、用碘液处理淀粉显蓝色，D错误．
故选：B．
B、用苏丹Ⅲ染液处理脂肪显橙黄色，B正确；
C、用双缩脲试剂处理蛋白质显紫色，C错误；
D、用碘液处理淀粉显蓝色，D错误．
故选：B．
点评：本题考查课本基础实验的原理和选材，意在考查学生能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用；并对实验现象和结果进行解释、分析、处理．
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如图是某高等动物细胞亚显微结构示意图，请据图回答下列问题．
南瓜所结果实中黄色与白色、盘状与球状是两对相对性状，控制这两对性状的基因独立遗传．表现型为白色球状的南瓜甲与表现型白色盘状的南瓜乙杂交，子代表现型及其比例如图所示．根据杂交实验的数据，能够得到的结论是（ ）| A、亲代南瓜乙是纯合子 |
| B、子代南瓜纯合子占25% |
| C、南瓜的白色和盘状是显性性状 |
| D、25%的子代南瓜与亲代南瓜性状不同 |
下列关于动物细胞培养、植物组织培养和微生物培养的叙述，正确的是（ ）
| A、培养基都需要加入琼脂 |
| B、所用的培养温度都相同 |
| C、都要经历脱分化和再分化过程 |
| D、都需要无菌培养条件 |
激素在血液中的含量是相对稳定的，激素分泌的多少是受机体调节的．下列关于激素分泌的调节的叙述正确的是（ ）
| A、垂体能分泌促激素，是调节内分泌活动的枢纽 |
| B、垂体是在大脑的直接影响下分泌促激素的 |
| C、下丘脑能直接控制各种内分泌腺，所以是调节内分泌活动的枢纽 |
| D、通过反馈作用使血液中的激素含量维持在正常的相对稳定的水平 |
用于动物细胞培养的CO2培养箱中的气体成分为（ ）
| A、100%的CO2 |
| B、95%的空气和5%的O2 |
| C、95%的空气和5%的CO2 |
| D、100%的空气 |
下列有关技术手段与处理方法中，不能有效抑制杂菌生长的是（ ）
| A、果酒制作过程中，发酵液中的缺O2、酸性环境 |
| B、腐乳制作过程中，加入的料酒、食盐与卤汤 |
| C、动物细胞培养过程中，加入一定种类与数量的抗生素 |
| D、植物组织培养过程中，对无菌水漂洗处理后的外植体再用一定浓度激素处理 |
人体血液中1分子碳酸酐酶每分钟可催化分解1900万个碳酸分子．这说明酶具有（ ）
| A、多样性 |
| B、专一性 |
| C、高效性 |
| D、酶催化活性受温度、酸碱度影响 |