Question

9．下列有关酶的叙述正确的是（　　）

• A． 生物体中不同分化的细胞中所含的酶种类一定不同
• B． 生物体中，酶一定是在细胞内合成的，但能在细胞内，也能在细胞外起催化作用
• C． 影响酶活性的因素有：温度、pH、反应物浓度、酶的浓度
• D． 低温下酶的活性降低是因为酶的空间结构被破坏

Answer 1

分析 1、酶的本质：酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数是蛋白质，少数是RNA．
2、疑难辨析：
①酶必须在活细胞才能产生（不考虑哺乳动物成熟红细胞等）．
②酶的化学本质为有机物（大多数为蛋白质，少数为RNA）．
③可在细胞内、细胞外、体外发挥作用．
④低温只抑制酶的活性，不会使酶变性失活．
⑤酶只具有催化作用．
⑥酶只在生物体内合成．
3、酶的特点：在一定条件下，能使生物体内复杂的化学反应迅速地进行，而反应前后酶的性质和质量并不发生变化．

解答 解：A、生物体中不同分化的细胞中所含的酶种类有相同的也有不同的，如几乎所有人体细胞都有与呼吸有关的酶，A错误；
B、生物体中，酶一定是在细胞内合成的，但能在细胞内，也能在细胞外起催化作用，B正确；
C、反应物浓度、酶的浓度不会影响酶的活性，C错误；
D、低温下酶的活性降低，但是酶的空间结构并没有被破坏，D错误．
故选；B．

点评 本题考查酶的概念和特性，对基础知识的理解和记忆是解题的关键．